Mech biszkoptowy do dekoracji ciast

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 5 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy produkty.

2. KROK 2

   

   Jajko wbij do miski, dodaj cukier i miód. Ubić trzepaczką lub mikserem.

3. KROK 3

   

   Dodaj kroplę barwnika spożywczego. Spójrz, jakiego koloru chcesz - jeśli jest nasycony, musisz dodać trochę więcej. Dobrze ubij trzepaczką.

4. KROK 4

   

   Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do naszej płynnej masy.

5. KROK 5

   

   Dobrze wymieszaj trzepaczką.

6. KROK 6

   

   Bierzemy jednorazowe plastikowe kubki, wygodniej jest w nich przygotować nasz mech)) Wlać 1/3 kubka. Włóż do kuchenki mikrofalowej na 1 minutę. Moja moc to 800 W. Gotowość można określić w ten sposób: ciastko urosło i wydaje się, że chce się uspokoić. Jeśli ten czas nie wystarczy, to dosłownie kolejne 20 sekund. Uważaj, aby go nie przesuszyć - natychmiast zrobi się czarny i zepsuje się.

7. KROK 7

   

   Oto gotowy mech biszkoptowy) Widać, że jest bardzo porowaty.

8. KROK 8

   

   Pozostawić do ostygnięcia, ostrożnie odciąć kubek nożyczkami i voila – nasza dekoracja na tort! Rozrywasz go rękami i dekorujesz ciasto, babeczkę - okazuje się bardzo pięknie! Nawiasem mówiąc, jest jadalny)

9. KROK 9

   

   Miłego gotowania!

Komentarze do przepisu

Julia

13.08.2023

4.6

Cześć. Mam pytanie)))) Czy filiżanka nie rozpuści się w kuchence mikrofalowej?

VikaToria21

13.08.2023

4.5

Wow, okazało się to bardzo interesujące. Dziękuję za podzielenie się przepisem :)