Syrop prosty z cukrem i wodą do namoczenia
Najprościej, najtaniej, najłatwiej! Impregnacja jest bardzo ważnym elementem przygotowania biszkoptów.
Aby ciasta były bardziej soczyste, aromatyczne i smaczne, stosuje się syropy i impregnaty. Zgadzam się, nie jest zbyt przyjemnie jeść ciasto z suchymi biszkoptami, które ciągle chcesz czymś popić.
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 1 godziny
KROK 1
Jak zrobić prosty syrop z cukru i wody do namoczenia? Aby przygotować podstawowy, klasyczny syrop do namaczania biszkoptu, do małej chochli wlej wodę.
KROK 2
Dodaj wymaganą ilość białego cukru. Jeśli chcesz syrop o smaku karmelowym, użyj brązowego cukru.
KROK 3
Wymieszaj wodę z cukrem i postaw na ogniu, aby się rozgrzało.
KROK 4
Całą mieszaninę zagotuj, aby cały cukier się rozpuścił. Następnie zdjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej.
KROK 5
Do schłodzonego syropu można dodać odrobinę dowolnego aromatu. Do smaku można użyć rumu, koniaku, likieru, skórki z cytryny lub pomarańczy. Można też użyć gotowych aromatów. Gotowy syrop należy używać zgodnie z jego przeznaczeniem, do namaczania ciastek w celu przygotowania ciast.
Podobne przepisy
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748
- Nadzienie makowe do bułkiSoczyste, aromatyczne, do pysznych wypieków!
- 40 minuty
- 8 Porcje
- 182 Kcal
- 158
- Glazura cukrowa z żelatyną na ciasto wielkanocneNajprościej, najszybciej, z minimum produktów!
- 15 minuty
- 8 Porcje
- 49 Kcal
- 198
- Kremowe Lody z kwaśną śmietanąBardzo delikatny, pyszny krem do ciast i innych deserów!
- 30 minuty
- 6 Porcje
- 744 Kcal
- 159