砂糖と水で漬けたシンプルなシロップ
一番シンプル、一番安く、一番簡単!含浸はスポンジケーキの製造において非常に重要な要素です。
シロップと含浸は、ケーキをよりジューシーで香り豊かでおいしいものにするために使用されます。同意します。常に何かで洗い流したくなるような、乾いたスポンジケーキを使ったケーキを食べるのはあまり快適ではありません。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
砂糖と水で漬ける簡単シロップの作り方は?ビスケットを浸すための基本的で古典的なシロップを準備するには、小さなお玉に水を注ぎます。
ステップ 2
必要量の白砂糖を加えます。キャラメル風味のシロップが必要な場合は、黒砂糖を使用してください。
ステップ 3
水と砂糖を混ぜて火にかけて温めます。
ステップ 4
混合物全体を沸騰させて砂糖をすべて溶かします。その後火から下ろし、室温まで冷却します。
ステップ 5
冷却したシロップに任意の香料を少し加えることができます。フレーバーには、ラム酒、コニャック、リキュール、レモンまたはオレンジの皮を使用できます。または、既製の香料を使用することもできます。完成したシロップは、ケーキを作る際のビスケットの浸漬など、本来の目的に使用してください。