Mousse à biscuits pour la décoration de gâteaux

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 5 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les produits.

2. ÉTAPE 2

   

   Battez l'œuf dans un bol, ajoutez le sucre et le miel. Battre avec un fouet ou un mixeur.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez une goutte de colorant alimentaire. Regardez quelle couleur vous voulez - si elle est saturée, vous devez en ajouter un peu plus. Bien battre avec un fouet.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélanger la farine avec la levure chimique, tamiser dans notre masse liquide.

5. ÉTAPE 5

   

   Bien mélanger avec un fouet.

6. ÉTAPE 6

   

   Nous prenons des gobelets en plastique jetables, il est plus pratique d'y préparer notre mousse)) Versez 1/3 du gobelet. Placer au micro-ondes pendant 1 minute. Ma puissance est de 800 W. Vous pouvez déterminer l'état de préparation de cette façon : le biscuit a grandi et semble vouloir se déposer. Si ce temps n'est pas suffisant, alors littéralement encore 20 secondes. Faites attention à ne pas trop le sécher - il deviendra immédiatement noir et se gâtera.

7. ÉTAPE 7

   

   Voici la mousse biscuit finie) Vous pouvez voir qu'elle est très poreuse.

8. ÉTAPE 8

   

   Laissez refroidir, coupez soigneusement le gobelet avec des ciseaux et voilà - notre décoration de gâteau ! Vous le déchirez avec vos mains et décorez le gâteau, le cupcake - cela s'avère très joli ! D'ailleurs, c'est comestible)

9. ÉTAPE 9

   

   Bonne cuisine !

Commentaires sur la recette

Julie

13.08.2023

4.6

Bonjour. J'ai une question)))) La tasse ne fondra-t-elle pas au micro-ondes ?

Vika Toria21

13.08.2023

4.5

Wow, cela s'est avéré très intéressant. Merci d'avoir partagé la recette :)