Бисквитный мох для декора торта

Name: Бисквитный мох для декора торта
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Куриные яйца; 12 гр Сахар; 30 гр Мёд; 25 гр Пшеничная мука; 5 гр Разрыхлитель; 1 мл Пищевой краситель

Необычное и оригинальное украшение для твоей выпечки всего за 5 минут! Иногда хочется украсить торт или кекс как-то необычно)) Чтобы ярко и весело) Я нашла интересный рецепт - бисквитный мох! Готовится за считанные минуты в микроволновке, набор продуктов доступный и неприхотливый. Я использовала гелевый краситель, если хотите - можно натуральные красители взять, но цвет может быть не такой насыщенный. Начнем?)

104

3816

Элли Браун

Автор рецепта

Калории

110Ккал

Белки

3грамм

Жиры

2грамм

Углеводы

18грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 3

1

12гр

30гр

25гр

5гр

1мл

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 5 мин

ШАГ 1
Подготовим продукты.
ШАГ 2
В мисочку выбиваем яйцо, добавляем сахар и мед. Взбиваем венчиком или миксером.
ШАГ 3
Добавляем капельку пищевого красителя. Смотрите какой цвет вы хотите - если насыщенный, то нужно немного больше добавить. Хорошенько взбиваем венчиком.
ШАГ 4
Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем в нашу жидкую массу.
ШАГ 5
Хорошенько перемешиваем венчиком.
ШАГ 6
Берем одноразовые пластиковые стаканчики, в них удобней готовить наш мох)) Наливаем 1/3 стаканчика. Ставим в микроволновку на 1 минуту. Мощность у меня 800 Вт. Готовность определяете так - бисквит вырос и как бы хочет оседать. Если мало этого времени, то еще буквально 20 секунд. Смотрите не пересушите - он сразу почернеет и испортится.
ШАГ 7
Вот готовый бисквитный мох) Видно что он очень пористый.
ШАГ 8
Остужаем, аккуратно ножничками разрезаем стаканчик и вауля - наш декор для тортика! Рвете руками и украшаете торт, кекс - очень красиво получается! Кстати, он съедобный)
ШАГ 9
Приятной вам готовки!