Яблучно-томатний соус

Name: Яблучно-томатний соус
Total time: 1 h 20 min
Yield: 35
Ingredients: 1 кг Яблука; 1.5 кг Помідори; 200 g Цибуля ріпчаста; 0.5 чайн.л. Чорний мелений перець; 0.5 чайн.л. Червоний мелений перець; за смаком Сіль; 1.5 стол.л. Цукор; 2 стол.л. Оцет; за смаком Мелений гострий перець; 6 зубчик Часник

Такий соус можна виносити на вулицю в будь-який час року. Я використовувала гострий перець, тому що всі в моїй родині люблять гостреньке. А це можливо і без нього. Цей соус дуже добре підходить для шашлику. Мені сподобалося приправляти ним варену картоплю. А свіжа зелень додасть нову нотку смаку. Смачного!!!

103

69571

Белла Джонсон

Автор рецепта

Калорії

30ККал

Білок

1грам

Жир

0грам

Вуглеводи

6грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 35

Яблука

1кг

Помідори

1.5кг

Цибуля ріпчаста

200g

Чорний мелений перець

0.5чайн.л.

Червоний мелений перець

0.5чайн.л.

Сіль

за смаком

Цукор

1.5стол.л.

Оцет

2стол.л.

Мелений гострий перець

за смаком

Часник

6зубчик

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

КРОК 1
Як приготувати яблучно-томатний соус на зиму? Готуйте їжу.
КРОК 2
Часник почистити і видавити.
КРОК 3
Яблука очистити від шкірки, видалити серединку і разом з помідорами нарізати шматочками середнього розміру.
КРОК 4
Цибулю очистити і нарізати невеликими шматочками.

Коментарі до рецепту

Олена

05.11.2023

4.8

Для мене це вийшло занадто солодко. Це як яблуку «вирвати очі». Я б розрізав цукор навпіл. А для онуків взагалі не ставте.

nice_kitten06

05.11.2023

4.7

Рецепт чудовий, коли хочеться чогось гострого, або просто на закуску. мінімум інгредієнтів і простота приготування. Пюре з яблук і помідорів на зиму оцінили мої чоловіки до шашлику, вийшло ідеально! Дуже дякую за рецепт!