Salsa de manzana y tomate

Name: Salsa de manzana y tomate
Total time: 1 h 20 min
Yield: 35
Ingredients: 1 kg Manzanas; 1.5 kg Tomates; 200 g Cebollas de bulbo; 0.5 cucharilla Pimienta negro; 0.5 cucharilla Pimiento rojo molido; según tu gusto Sal; 1.5 cucharada Azúcar; 2 cucharada Vinagre; según tu gusto Pimiento picante molido; 6 dientes de ajo Ajo

Esta salsa se puede tomar al aire libre en cualquier época del año. Usé pimiento picante porque a todos en mi familia les gusta picante. Y esto es posible sin él. Esta salsa es muy buena para hacer barbacoa. Me gustaba condimentar con él patatas hervidas. Y las hierbas frescas añadirán una nueva nota de sabor. ¡¡¡Buen provecho!!!

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Génesis Williams

Autora de la receta

Calorías

30Kcal

Proteína

1gramo

Gorda

0gramo

Carbohidratos

6gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 35

1kg

1.5kg

200g

0.5cucharilla

0.5cucharilla

según tu gusto

1.5cucharada

2cucharada

Pimiento picante molido

según tu gusto

Ajo

6dientes de ajo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer salsa de manzana y tomate para el invierno? Prepara tu comida.
PASO 2
Pelar y prensar los ajos.
PASO 3
Pelar las manzanas, quitarles la mitad y cortarlas en trozos medianos junto con los tomates.
PASO 4
Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños.

Comentarios sobre la receta.

elena

05.11.2023

4.8

Me resultó demasiado dulce. Es como “sacarse los ojos” de las manzanas. Yo reduciría el azúcar a la mitad. Y para mis nietos, no lo pongas en absoluto.

lindo_gatito06

05.11.2023

4.7

La receta es estupenda cuando quieres algo picante o simplemente para merendar. Ingredientes mínimos y facilidad de preparación. Mis hombres apreciaron la salsa de manzana y tomate para el invierno para la barbacoa, ¡estaba perfecta! ¡Muchas gracias por la receta!