Заправка для супу на зиму - 20 покрокових рецептів приготування

Домашні солоні огірки - це не тільки гриби, огірки та помідори, а й інші, повноцінні страви. Взимку кожна господиня хоче нагодувати свою сім’ю ласощами, приготованими з власних овочів.

Заправка для супу на зиму

Сьогодні існує безліч способів приготування супів на зиму. Ці заготовки багато в чому корисні. По-перше, вони здатні насичувати організм вітамінами цілий рік, адже при правильному приготуванні зберігають більшу частину корисних речовин. По-друге, заготовки значно заощадять час і сили. Вам не доведеться постійно готувати овочі (куплені в магазині), смажити їх і т. д. Рецепти супів на зиму займають гідне місце в будь-якій кулінарній книзі. Можна приготувати щі, борщ, солянку, розсольник і багато іншого.

При бажанні можна поекспериментувати, доповнивши стандартний суповий набір додатковими інгредієнтами. Процес максимально простий: нарізати (або подрібнити) овочі, додати оцет, додати воду, довести до кипіння, проварити 5-7 хвилин і розкласти отриману масу в банки. Основа збереже свої властивості більше року. Пора згадати давню мудрість: Готуй сани влітку, а воза взимку. Завдяки цим заготовкам ви зможете зварити смачні супи всього за кілька хвилин. Вони не тільки апетитно виглядають, але і мають насичений смак. Щоб посилити його, можна використовувати різні приправи. Ваша родина буде задоволена!