Страви з інвертним сиропом (інвертним цукром) - 12 покрокових рецептів приготування
Цей продукт є своєрідною паличкою-виручалочкою для кожного кондитера. Він незамінний у випадках, коли потрібен кленовий сироп, мед або патока. З його допомогою можна легко замінити ці інгредієнти в десертах без втрати їх сполучних, естетичних і смакових властивостей.
- Торт «Червоний оксамит» із дзеркальною глазур’юПриготуйте торт «Червоний оксамит», який нікого не залишить байдужим!
- 1 день 2 години
- 20 Порції
- 393 ККал
- 223
- Муссовий торт із дзеркальною глазур'ю та вафельні коржіПриготуйте смачний торт з блискучою глазур'ю на подарунок своїм близьким
- 1 день 4 години
- 12 Порції
- 566 ККал
- 110
- Торт з трьох шоколадних мусівСмачний торт на день народження для друзів та гостей
- 1 годеньини 40 хвилин
- 12 Порції
- 529 ККал
- 167
- Муссовий торт з манго та шоколадомСмак манго та вершкове суфле. Що ще може бути смачніше!
- 10 годеньини
- 12 Порції
- 421 ККал
- 112
- Торт Тухлий пеньок з фігурками з моху і мастикиОсновною ідеєю у виборі рецепта стала ідея оформлення – мох.
- 4 годеньини
- 10 Порції
- 678 ККал
- 6
- Муссовий торт із дзеркальною глазур'ю для початківцівШалено смачно, дуже красиво, яскраво, ідеально підійде до святкового столу!
- 3 день
- 12 Порції
- 510 ККал
- 427
- Дзеркальна глазур для шоколадного тортаГлянцеві торти - це сучасна мода. Приготуйте їх вдома, рецепт простий!
- 1 день
- 1 Порції
- 2103 ККал
- 216
- Глазур для тортаКрасиве, оригінальне оформлення для святкового столу!
- 1 день 1 години
- 3 Порції
- 799 ККал
- 161
- Муссовий торт із дзеркальною глазур'ю МедМуссові торти в моді вже кілька сезонів. Пора навчитися їх готувати
- 1 день 12 години
- 16 Порції
- 481 ККал
- 182
- Муссовий торт із дзеркальною глазур'ю та яблучним конфіМуссовий торт з ароматом яблук, кориці та ноткою лайма! Готуйся!
- 20 годеньини
- 12 Порції
- 326 ККал
- 126
- Муссовий торт з дзеркальною глазур'ю з кокосом і ананасомБілосніжний торт з тропічними смаками з докладним рецептом! Готуйся
- 3 день
- 12 Порції
- 420 ККал
- 110
- Бісквітний мох для прикраси - молекулярний бісквітЦікавий декоративний елемент, бісквітний мох.
- 10 хвилин
- 2 Порції
- 182 ККал
- 73
Страви з інвертним сиропом (інвертним цукром)
Рецепти страв з інвертним сиропом глюкози дуже різноманітні. Використовується при виготовленні різних цукрових помадок, кремів, начинок і глазурі. Він замінює цукор в тісті і дозволяє довше зберігати готові вироби в нецукровому вигляді. З його допомогою випічці надається приємний золотистий колір і значно сповільнюється черствіння випічки. Цей продукт підходить для кексів, тортів, тістечок, пирогів, солодких булочок, млинців, пончиків, оладок та інших солодощів.
Такі частування відмінно підійдуть для простого сімейного чаювання або святкового столу. Самостійно приготувати цей продукт нескладно, і не потрібно володіти видатними кулінарними здібностями або досвідом. Але важливо чітко дотримуватися пропорції, температуру і час приготування, зазначені в рецепті. В іншому випадку готовий продукт може вийти занадто густим або потемніти.