Dania z syropem inwertowanym (cukier inwertowany) - 12 przepisów kulinarnych krok po kroku

Produkt ten jest swego rodzaju wybawieniem dla każdego cukiernika. Jest niezastąpiony w sytuacjach, gdy potrzebny jest syrop klonowy, miód czy melasa. Za jego pomocą można łatwo zastąpić te składniki w deserach, nie tracąc przy tym ich właściwości wiążących, estetycznych i smakowych.

Ciasto z czerwonego aksamitu z lustrzaną polewą
Przygotuj tort z czerwonego aksamitu, który nie pozostawi nikogo obojętnym!
- 1 dzień 2 godziny
- 20 Porcje
- 393 Kcal
- 223
Ciasto musowe z polewą lustrzaną i ciasta waflowe
Przygotuj pyszne ciasto z błyszczącą polewą jako prezent dla swoich bliskich
- 1 dzień 4 godziny
- 12 Porcje
- 566 Kcal
- 110
Tort z trzema musami czekoladowymi
Pyszny tort urodzinowy dla przyjaciół i gości
- 1 godziny 40 minuty
- 12 Porcje
- 529 Kcal
- 167
Ciasto z musem z mango i czekoladą
Smak mango i kremowego sufletu. Co jeszcze może być smaczniejszego!
- 10 godziny
- 12 Porcje
- 421 Kcal
- 112
Ciasto Zgniły kikut z figurami mchu i mastyksu
Główną ideą przy wyborze przepisu był pomysł na projekt – mech.
- 4 godziny
- 10 Porcje
- 678 Kcal
- 6
Ciasto z musem w polewie lustrzanej dla początkujących
Obłędnie pyszne, bardzo piękne, jasne, idealne na świąteczny stół!
- 3 dzień
- 12 Porcje
- 510 Kcal
- 427
Lustrzana glazura do ciasta czekoladowego
Błyszczące torty to nowoczesna moda. Przygotuj je w domu, przepis jest prosty!
- 1 dzień
- 1 Porcje
- 2103 Kcal
- 216
Glazura do ciasta
Piękny, oryginalny design na świąteczny stół!
- 1 dzień 1 godziny
- 3 Porcje
- 799 Kcal
- 161
Ciasto musowe z lustrzaną polewą miodową
Ciasta z musem to hit już od kilku sezonów. Czas nauczyć się je gotować
- 1 dzień 12 godziny
- 16 Porcje
- 481 Kcal
- 182
Ciasto z musem, polewą lustrzaną i konfiturą jabłkową
Ciasto z musem o zapachu jabłek, cynamonu i nutą limonki! Przygotuj się!
- 20 godziny
- 12 Porcje
- 326 Kcal
- 126
Ciasto z musem w lustrzanej polewie z kokosem i ananasem
Śnieżnobiałe ciasto o tropikalnych smakach ze szczegółowym przepisem! Przygotuj się
- 3 dzień
- 12 Porcje
- 420 Kcal
- 110
Mech biszkoptowy do dekoracji - biszkopt molekularny
Ciekawy element dekoracyjny, mech biszkoptowy.
- 10 minuty
- 2 Porcje
- 182 Kcal
- 73

Dania z syropem inwertowanym (cukier inwertowany)

Przepisy na dania z inwertowanym syropem glukozowym są bardzo różnorodne. Wykorzystuje się go do produkcji różnego rodzaju pomad cukrowych, kremów, nadzień i glazur. Zastępuje cukier w cieście i pozwala na dłuższe przechowywanie gotowych produktów w formie niesłodzonej. Z jego pomocą wypieki zyskują przyjemny złoty kolor i znacząco spowalniają czerstwienie wypieków. Produkt ten nadaje się do babeczek, ciast, ciastek, pasztetów, słodkich bułek, naleśników, pączków, naleśników i innych słodyczy.

Takie smakołyki idealnie nadają się na proste rodzinne przyjęcie herbaciane lub świąteczny stół. Samodzielne przygotowanie tego produktu nie jest trudne i nie trzeba posiadać wybitnych umiejętności kulinarnych ani doświadczenia. Ważne jest jednak ścisłe przestrzeganie proporcji, temperatury i czasu gotowania podanych w przepisie. W przeciwnym razie gotowy produkt może okazać się zbyt gruby lub przyciemnić.

Inne języki

日本語