Торт з дзеркальною глазур'ю - 10 покрокових рецептів приготування
Ще недавно торти, щедро прикрашені квітами з масляного крему, викликали захват і вважалися верхом кондитерської досконалості. У наш час такими шедеврами навряд чи когось здивуєш.
- Торт «Червоний оксамит» із дзеркальною глазур’юПриготуйте торт «Червоний оксамит», який нікого не залишить байдужим!
- 1 день 2 години
- 20 Порції
- 393 ККал
- 223
- Муссовий торт із дзеркальною глазур'ю та вафельні коржіПриготуйте смачний торт з блискучою глазур'ю на подарунок своїм близьким
- 1 день 4 години
- 12 Порції
- 566 ККал
- 110
- Торт з трьох шоколадних мусівСмачний торт на день народження для друзів та гостей
- 1 годеньини 40 хвилин
- 12 Порції
- 529 ККал
- 167
- Муссовий торт із дзеркальною глазур'ю для початківцівШалено смачно, дуже красиво, яскраво, ідеально підійде до святкового столу!
- 3 день
- 12 Порції
- 510 ККал
- 427
- Дзеркальна глазур для шоколадного тортаГлянцеві торти - це сучасна мода. Приготуйте їх вдома, рецепт простий!
- 1 день
- 1 Порції
- 2103 ККал
- 216
- Шоколадний бісквіт ОпераАбсолютно приголомшливий, ніжний, найкращий до чаю!
- 1 день
- 12 Порції
- 295 ККал
- 186
- Глазур для тортаКрасиве, оригінальне оформлення для святкового столу!
- 1 день 1 години
- 3 Порції
- 799 ККал
- 161
- Муссовий торт із дзеркальною глазур'ю МедМуссові торти в моді вже кілька сезонів. Пора навчитися їх готувати
- 1 день 12 години
- 16 Порції
- 481 ККал
- 182
- Муссовий торт із дзеркальною глазур'ю та яблучним конфіМуссовий торт з ароматом яблук, кориці та ноткою лайма! Готуйся!
- 20 годеньини
- 12 Порції
- 326 ККал
- 126
- Муссовий торт з дзеркальною глазур'ю з кокосом і ананасомБілосніжний торт з тропічними смаками з докладним рецептом! Готуйся
- 3 день
- 12 Порції
- 420 ККал
- 110
Торт з дзеркальною глазур'ю
Щоб справити справжній фурор на святковому застіллі, потрібно навчитися робити тістечка, суфле і тістечка з глазур'ю, візуально нагадує дзеркало. Професійні кондитери прикрашають свої творіння не тільки приголомшливими фігурками, хитромудрими візерунками та візерунками, а й фотографіями. Рецепти тортів із дзеркальною глазур'ю різноманітні. Приготування глазурі – справа непроста, але вона варта того, щоб отримати смачний результат.
Крім того, для цього знадобляться лише вода, желатин, глюкозний сироп, шоколад і цукор. В якості додаткових інгредієнтів використовуються какао, згущене молоко, патока і барвники. Розрізати готовий продукт теж непросто - заморожений цукровий сироп дуже солодкий і має властивість розтягуватися. Щоб цього уникнути, десерт розрізають на порції теплим ножем. Секрет якісно приготовленої глазурі – ідеально гладка поверхня без бульбашок, яка виходить шляхом збивання блендером. Якщо маса піниться, необхідно акуратно зняти верхній шар.