Аврора Браун

З дитинства я спостерігала, як моя бабуся творить на кухні справжні дива, наповнюючи будинок ароматом свіжої випічки та домашніх страв. Кожні вихідні були святом, коли вся родина збиралася за столом, і саме тоді я зрозумів, що кулінарія – це не просто їжа, а важлива частина життя та стосунків. Мене завжди надихали різні кухні світу: прянощі індійського каррі, свіжість італійської пасти, шари східних солодощів. Моя мета - показати, як просто і доступно готувати смачні страви. У кожному рецепті я хочу вловити тепло, яке приносить їжа, і об’єднати сім’ї за столом.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво в Hattori Nutrition College.