Клер Робертс

У дитинстві я часто спостерігав, як моя бабуся готує сімейні страви, і ці спогади назавжди залишилися в моєму серці. Кожна пряність, кожен інгредієнт, здавалося, розповідали свою історію. Коли я готую, я відчуваю, як поєднуються культури — італійська паста, індійські спеції, японські частування. На моїй кухні немає кордонів, тільки місце для експериментів і радості. Я вважаю, що приготування їжі має бути простим і доступним кожному. Моя мета — надихнути вас створювати затишні моменти за столом, де їжа стає невід’ємною частиною любові та тепла родини.

Я закінчила факультет ім Кулінарне та кондитерське мистецтво в Alain Ducasse Education.