Stek - 51 przepisów kulinarnych krok po kroku

Słowo to oznacza kawałek wołowiny, mięso bez kości, stek (co nazywamy stekiem). Pierwszą taką „kawałkę” przygotowano z filetu z głowy w jednym kawałku. Wykonano go również z części grzbietowej.

Szybki filtr

Stek wołowy Pieczeń wołowa Eskalopki wieprzowe i nie tylko Stek z rumiaka

Medaliony mięsne z ananasami
Proste, obfite i piękne danie mięsne! Co mogło być lepiej?
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 396 kcal
- 86
Medaliony z Turcji
Szybkie, apetyczne, smaczne, świetne na obiad!
- 3 godziny
- 4 Porcje
- 335 kcal
- 85
Stek z polędwicy wołowej
Prosty, nieskomplikowany przepis na stek z polędwicy wołowej na patelni!
- 20 minuty
- 1 Porcje
- 1025 kcal
- 78
Medaliony wieprzowe w sosie śmietanowym z grzybami
Wspaniały duet kremowego sosu grzybowego i soczystej polędwicy mięsnej.
- 35 minuty
- 6 Porcje
- 620 kcal
- 75
Stek wołowy w piekarniku
Tylko marmurkowa wołowina, sól i pieprz - nic ekstra!
- 15 minuty
- 1 Porcje
- 510 kcal
- 66
Stek wieprzowy w piekarniku w folii
Soczyste, miękkie, niesamowicie smaczne, z warzywami!
- 45 minuty
- 3 Porcje
- 753 kcal
- 35
Steki wieprzowe z serem i pomidorami w piekarniku
Prosto, szybko i smacznie – święto każdego dnia!
- 45 minuty
- 3 Porcje
- 578 kcal
- 75
Stek wieprzowy w piekarniku
Apetyczny, oryginalny, pyszny, na obiad!
- 1 godziny 30 minuty
- 2 Porcje
- 809 kcal
- 85
Stek z polędwicy wołowej mignon
Stek z polędwicy królewskiej mignon to danie idealne.
- 35 minuty
- 3 Porcje
- 566 kcal
- 89
Soczysty, poprawny stek wieprzowy na patelni
Naucz się gotować soczyste mięso, korzystając z tego przepisu!
- 50 minuty
- 4 Porcje
- 340 kcal
- 230
Medaliony z kurczaka w piekarniku
Bardzo szybkie, proste i smaczne, na obiad dla całej rodziny!
- 45 minuty
- 4 Porcje
- 321 kcal
- 144
Rzadki stek wołowy
Pachnący, smaczny, satysfakcjonujący rzadki stek - wyjątkowe danie
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 418 kcal
- 21
Marmurkowy stek wołowy na patelni
Pachnące, soczyste, o wykwintnym smaku, dla smakoszy!
- 50 minuty
- 1 Porcje
- 583 kcal
- 100
Stek wieprzowy na patelni z czarnym pieprzem
Soczysta i delikatna wieprzowina dla miłośników naturalnego mięsa bez dodatków.
- 35 minuty
- 1 Porcje
- 809 kcal
- 17
Stek z indyka z kością w piekarniku
Pyszny i soczysty stek z indyka z kością
- 3 godziny
- 8 Porcje
- 199 kcal
- 35
Stek wieprzowy na węglu drzewnym
Soczyste, delikatne, miękkie i aromatyczne mięso na węglu drzewnym!
- 4 godziny 45 minuty
- 4 Porcje
- 421 kcal
- 16
Stek wieprzowy na patelni grillowej
Apetyczny, soczysty, niesamowicie smaczny, na obiad!
- 2 godziny
- 3 Porcje
- 577 kcal
- 93
Serbska pljeskavica
Soczysty, aromatyczny kotlet mięsny dla mięsożerców!
- 1 dzień
- 4 Porcje
- 742 kcal
- 45
Medaliony wieprzowe w boczku z warzywami
Zawsze okazują się soczyste i niezwykle satysfakcjonujące.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 356 kcal
- 20
Steki z indyka z kością w piekarniku
Stek z indyka z kością w pikantnej marynacie sojowej.
- 4 godziny 50 minuty
- 4 Porcje
- 450 kcal
- 34
Medaliony wieprzowe na patelni - z polędwicy wieprzowej
Jak w restauracji, soczyste i smaczne, łatwe w przygotowaniu!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 264 kcal
- 58
Właściwy stek wołowy
Eleganckie, pożywne i pyszne danie godne każdej okazji.
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 633 kcal
- 87
Medaliony wołowe
Soczyste, miękkie, delikatne, szybkie, proste i pyszne!
- 1 godziny 40 minuty
- 5 Porcje
- 636 kcal
- 31
Stek wieprzowy
Soczyste, apetyczne, pyszne, na obiad i danie główne!
- 25 minuty
- 2 Porcje
- 955 kcal
- 44

Stek

Głównie z grilla - było w paski i chrupiące. Podobnie jak w przypadku wszystkich przepisów na domową cielęcinę, podziel ją według stopnia wysmażenia. Istnieją przepisy, w których surowce są siekane, formowane, a nie smażone, co stanowi rodzaj tatara. Dobrze wysmażone - jak nasze kotlety. Salicbury (Hamburg), Salisbury (Hamburg) to wersja siekana, smażona na grillu. Wołowinę rozdrobnić, przyprawić, uformować w okrągły pasztecik i ugotować. Wstępnie zamarynować, w trakcie serwowania posypać ziołami, ułożyć w bułce lub w duecie z budyniem Yorkshire. Kurczak smażony, kurczak - ubity i smażony na dużej ilości oleju. Skórka jest chrupiąca, tłuszcz ocieka, a marynata w środku soczysta i domowa! Zamiast siekać i szatkować, użyj maszynki do mięsa. Łatwo jest je kształtować i dodawać przyprawy. I będzie pasować do każdej bułki, jeśli wcześniej wykonasz pomiary, a nawet możesz zrobić ją kwadratową i trójkątną. Opcje z kurczakiem - dla miłośników drobiu. Pierś i udko przekrój na pół (aby było bardziej soczyste), przepuść przez maszynę do mięsa i usmaż uformowane steki z kurczaka. Panierowanie mile widziane (jajka, mąka i krakersy). Pietruszka jest tutaj dobra. Wieprzowina, ryba, indyk - wszystko pasuje. Nie jest to klasyka, ale gotowanie ewoluuje z każdym przygotowywanym daniem – ludzie szukają własnych smaków, produktów i dań.

Inne języki

日本語