Ziemniaki z grzybami na patelni - 37 przepisów kulinarnych krok po kroku

Pachnące ziemniaki z grzybami na patelni – kto by temu odmówił? Zwłaszcza jeśli podasz go w chłodny, jesienny wieczór i zabierzesz ze sobą najbardziej pachnące grzyby, świeże z lasu.

Smażone ziemniaki z kurkami i cebulą na patelni
Przygotowanie jest bardzo proste, a smak i aromat są rewelacyjne. Spróbuj!
- 2 godziny
- 3 Porcje
- 278 Kcal
- 104
Zrazy ziemniaczane z mięsem
Wykonane z prostych składników, łatwe, smaczne, na obiad dla całej rodziny!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 562 Kcal
- 261
Smażone masło z ziemniakami
Smażony borowik, najsmaczniejszy - zaraz po borowikach.
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 295 Kcal
- 53
Ziemniaki z grzybami miodowymi smażone na patelni
Bardzo smaczne, bardzo proste i satysfakcjonujące - na każdy dzień.
- 45 minuty
- 2 Porcje
- 359 Kcal
- 65
Mięso francuskie na patelni z ziemniakami wieprzowymi
Bardzo smaczne, wykonane z prostych składników, na świąteczny stół!
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 563 Kcal
- 158
Ziemniaki z grzybami na patelni ze śmietaną
Smaczny i aromatyczny, dla całej rodziny na lunch!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 321 Kcal
- 68
Wielkopostny zrazy ziemniaczane z grzybami
Soczysty, aromatyczny, różowy! Tylko z produktów roślinnych
- 1 godziny 30 minuty
- 5 Porcje
- 365 Kcal
- 320
Zrazy ziemniaczane z grzybami na patelni
Pożywny i łatwy do przygotowania rodzinny obiad w 30 minut!
- 45 minuty
- 4 Porcje
- 387 Kcal
- 165
Ziemniaki duszone z mięsem i grzybami
Apetyczny, sycący, ze zwykłych składników, dla całej rodziny!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 355 Kcal
- 32
Smażone czapki mleczne szafranowe z ziemniakami
Smaczne i aromatyczne danie z ziemniaków i zakrętek szafranowych!
- 1 godziny 20 minuty
- 4 Porcje
- 199 Kcal
- 14
Gulasz warzywny z grzybami i ziemniakami
Pyszne, sycące, zdrowe, gotowe w 30 minut!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 177 Kcal
- 189
Shawarma bez mięsa
Od prostych produktów, dla całej rodziny na obiad lub przekąskę!
- 30 minuty
- 2 Porcje
- 735 Kcal
- 82
Pizza ziemniaczana na patelni
Oryginalne, pyszne, dla całej rodziny na obiad!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 490 Kcal
- 102
Zrazy ziemniaczane z mięsem mielonym i pieczarkami
Łatwe w przygotowaniu danie na obiad lub lunch!
- 55 minuty
- 8 Porcje
- 482 Kcal
- 69
Wielkopostne kotlety ziemniaczane z grzybami
Bardzo smaczne i nieskomplikowane kotlety bezmięsne)
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 379 Kcal
- 171
Smażone placki kefirowe z ziemniakami i grzybami
Według tego przepisu przygotujemy ciasto na ciasto bez drożdży.
- 1 godziny
- 25 Porcje
- 156 Kcal
- 72
Grzyby z warzywami na patelni
Szybkie, zdrowe, proste i smaczne danie na każdy dzień!
- 45 minuty
- 3 Porcje
- 286 Kcal
- 70
Gnocchi z grzybami
Pyszne, aromatyczne, w delikatnym sosie. Miłość od pierwszej łyżki!
- 1 godziny
- 2 Porcje
- 458 Kcal
- 85
Kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym
Różowe, apetyczne, sycące. Zawsze idź z hukiem!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 609 Kcal
- 148
Placki wielkopostne z ziemniakami i grzybami
Pyszne chude paszteciki na puszystym cieście drożdżowym.
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 373 Kcal
- 37
Ziemniaki z kurczakiem i grzybami
Niezwykle smaczny i pożywny lunch! Twoja rodzina to doceni!
- 50 minuty
- 5 Porcje
- 744 Kcal
- 59
Wielkopostne placki ziemniaczane z grzybami
Wspaniały przepis na bardzo popularne danie!
- 35 minuty
- 8 Porcje
- 196 Kcal
- 32
Boczniaki z ziemniakami, śmietaną i rozmarynem na patelni
Najlepsze smażone ziemniaki z grzybami! Przygotuj się i przekonaj! Doskonały
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 648 Kcal
- 26
Naleśniki faszerowane boczkiem i grzybami
Naleśniki nadziewane dla Maslenicy dla całej rodziny!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 877 Kcal
- 32

Ziemniaki z grzybami na patelni

Aby przygotować ziemniaki z grzybami na patelni, potrzebne będą trzy główne składniki: same ziemniaki, cebula i grzyby. Możesz bezpiecznie odmówić oleju lub tłuszczu, na szczęście dostępne są naczynia z powłoką nieprzywierającą. I wybierz sól i przyprawy według własnego gustu.

Z ziemniakami nie będzie większych problemów, ale lepiej zwrócić większą uwagę na grzyby. Jeśli pochodzą z lasu (nieważne, kto je zebrał, ty, twój mąż czy babcia na targu), pamiętaj, aby je posegregować, usuwając wszystkie robaki i zgniłe. Jeśli szkoda go wyrzucić, to przynajmniej odetnij złe części. Prawie wszystkie rodzaje grzybów wymagają długiego moczenia w wodzie. Aby uzyskać większą niezawodność, należy je ugotować, gotować na wolnym ogniu we wrzącej wodzie przez 5-10 minut. Dokładny czas i sposób przetwarzania zostanie opisany w przepisie na ziemniaki z grzybami na patelni.

Możesz wybrać absolutnie wszystkie grzyby jadalne. Tylko pieczarki i boczniaki nie wymagają długiego przetwarzania.

To danie może mieć trzy główne typy: smażone, duszone w sosie, grube lub cienkie.

Pierwszy rodzaj, czyli smażone ziemniaki z grzybami, przygotowywany jest w kilku etapach. Pierwszym krokiem jest usmażenie grzybów i cebuli.

Drugi rodzaj, czyli duszone ziemniaki z grzybami, można smażyć na jednej patelni z naprzemiennym dodawaniem różnych produktów, aż po sos. Pierwszym etapem jest duszenie ziemniaków z niewielką ilością wody lub bulionu. Cebulę można dodawać w trakcie procesu zarówno na surowo, jak i w postaci smażonych grzybów. Zwykle dodaje się śmietanę lub koncentrat pomidorowy (lub oba są możliwe). Jeśli masz ochotę na nowe doznania, spróbuj dodać do tych produktów mały słoiczek fasoli z puszki. Jest dobra, bo nadaje potrawie przyjemny smak, wypełnia ją, sprawia, że jest bardziej sycąca i nie wymaga dodatkowego czasu na gotowanie.

Danie można doprowadzić do takiego stanu, że wygodnie jest je jeść widelcem, z którego nic nie kapie. Oznacza to, że będzie gruby i gęsty.

Dodaj wodę, a otrzymasz apetyczną zupę, która jednak zniknie podczas przechowywania – ziemniaki dobrze wchłaniają nadmiar płynu.

Dodając różne produkty, na przykład mięso, inne warzywa, można uzyskać setki odmian tego dania w różnych odsłonach.

Inne języki