Ziemniaki z grzybami na patelni - 37 przepisów kulinarnych krok po kroku

Pachnące ziemniaki z grzybami na patelni – kto by temu odmówił? Zwłaszcza jeśli podasz go w chłodny, jesienny wieczór i zabierzesz ze sobą najbardziej pachnące grzyby, świeże z lasu.

Szybki filtr

Ziemniaki z grzybami Smażone ziemniaki z grzybami na patelni i nie tylko Ziemniaki z grzybami w doniczkach Ziemniaki duszone z grzybami

Ziemniaki duszone z mięsem i grzybami
Apetyczny, sycący, ze zwykłych składników, dla całej rodziny!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 355 kcal
- 32
Zrazy ziemniaczane z mięsem mielonym i pieczarkami
Łatwe w przygotowaniu danie na obiad lub lunch!
- 55 minuty
- 8 Porcje
- 482 kcal
- 69
Buty łykowe z ziemniaków z grzybami i bakłażanami
Oryginalna przekąska na każde wakacje!
- 1 dzień
- 6 Porcje
- 384 kcal
- 11
Shawarma bez mięsa
Od prostych produktów, dla całej rodziny na obiad lub przekąskę!
- 30 minuty
- 2 Porcje
- 735 kcal
- 82
Smażone placki z ziemniakami i grzybami
Pyszne smażone placki z obfitym nadzieniem!
- 1 godziny 40 minuty
- 6 Porcje
- 595 kcal
- 42
Gnocchi z grzybami
Pyszne, aromatyczne, w delikatnym sosie. Miłość od pierwszej łyżki!
- 1 godziny
- 2 Porcje
- 458 kcal
- 85
Gulasz warzywny z grzybami i ziemniakami
Pyszne, sycące, zdrowe, gotowe w 30 minut!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 177 kcal
- 189
Naleśniki faszerowane boczkiem i grzybami
Naleśniki nadziewane dla Maslenicy dla całej rodziny!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 877 kcal
- 32
Wielkopostne kotlety ziemniaczane z grzybami
Bardzo smaczne i nieskomplikowane kotlety bezmięsne)
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 379 kcal
- 171
Grzyby z warzywami na patelni
Szybkie, zdrowe, proste i smaczne danie na każdy dzień!
- 45 minuty
- 3 Porcje
- 286 kcal
- 70
Smażone placki kefirowe z ziemniakami i grzybami
Według tego przepisu przygotujemy ciasto na ciasto bez drożdży.
- 1 godziny
- 25 Porcje
- 156 kcal
- 72
Smażone ziemniaki z kurkami i cebulą na patelni
Przygotowanie jest bardzo proste, a smak i aromat są rewelacyjne. Spróbuj!
- 2 godziny
- 3 Porcje
- 278 kcal
- 104
Ziemniaki z grzybami na patelni ze śmietaną
Smaczny i aromatyczny, dla całej rodziny na lunch!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 321 kcal
- 68
Zrazy ziemniaczane z grzybami na patelni
Pożywny i łatwy do przygotowania rodzinny obiad w 30 minut!
- 45 minuty
- 4 Porcje
- 387 kcal
- 165
Placki wielkopostne z ziemniakami i grzybami
Pyszne chude paszteciki na puszystym cieście drożdżowym.
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 373 kcal
- 37
Zrazy ziemniaczane z mięsem
Wykonane z prostych składników, łatwe, smaczne, na obiad dla całej rodziny!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 562 kcal
- 261
Ziemniaki z grzybami miodowymi smażone na patelni
Bardzo smaczne, bardzo proste i satysfakcjonujące - na każdy dzień.
- 45 minuty
- 2 Porcje
- 359 kcal
- 65
Boczniaki z ziemniakami, śmietaną i rozmarynem na patelni
Najlepsze smażone ziemniaki z grzybami! Przygotuj się i przekonaj! Doskonały
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 648 kcal
- 26
Kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym
Różowe, apetyczne, sycące. Zawsze idź z hukiem!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 609 kcal
- 148
Wielkopostne placki ziemniaczane z grzybami
Wspaniały przepis na bardzo popularne danie!
- 35 minuty
- 8 Porcje
- 196 kcal
- 32
Mięso francuskie na patelni z ziemniakami wieprzowymi
Bardzo smaczne, wykonane z prostych składników, na świąteczny stół!
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 563 kcal
- 158
Smażone czapki mleczne szafranowe z ziemniakami
Smaczne i aromatyczne danie z ziemniaków i zakrętek szafranowych!
- 1 godziny 20 minuty
- 4 Porcje
- 199 kcal
- 14
Kotlety ziemniaczano-grzybowe
Możesz z łatwością zadowolić się tymi kotletami w proste dni powszednie.
- 1 godziny 40 minuty
- 10 Porcje
- 166 kcal
- 61
Ziemniaki z kurczakiem i grzybami
Niezwykle smaczny i pożywny lunch! Twoja rodzina to doceni!
- 50 minuty
- 5 Porcje
- 744 kcal
- 59

Ziemniaki z grzybami na patelni

Aby przygotować ziemniaki z grzybami na patelni, potrzebne będą trzy główne składniki: same ziemniaki, cebula i grzyby. Możesz bezpiecznie odmówić oleju lub tłuszczu, na szczęście dostępne są naczynia z powłoką nieprzywierającą. I wybierz sól i przyprawy według własnego gustu.

Z ziemniakami nie będzie większych problemów, ale lepiej zwrócić większą uwagę na grzyby. Jeśli pochodzą z lasu (nieważne, kto je zebrał, ty, twój mąż czy babcia na targu), pamiętaj, aby je posegregować, usuwając wszystkie robaki i zgniłe. Jeśli szkoda go wyrzucić, to przynajmniej odetnij złe części. Prawie wszystkie rodzaje grzybów wymagają długiego moczenia w wodzie. Aby uzyskać większą niezawodność, należy je ugotować, gotować na wolnym ogniu we wrzącej wodzie przez 5-10 minut. Dokładny czas i sposób przetwarzania zostanie opisany w przepisie na ziemniaki z grzybami na patelni.

Możesz wybrać absolutnie wszystkie grzyby jadalne. Tylko pieczarki i boczniaki nie wymagają długiego przetwarzania.

To danie może mieć trzy główne typy: smażone, duszone w sosie, grube lub cienkie.

Pierwszy rodzaj, czyli smażone ziemniaki z grzybami, przygotowywany jest w kilku etapach. Pierwszym krokiem jest usmażenie grzybów i cebuli.

Drugi rodzaj, czyli duszone ziemniaki z grzybami, można smażyć na jednej patelni z naprzemiennym dodawaniem różnych produktów, aż po sos. Pierwszym etapem jest duszenie ziemniaków z niewielką ilością wody lub bulionu. Cebulę można dodawać w trakcie procesu zarówno na surowo, jak i w postaci smażonych grzybów. Zwykle dodaje się śmietanę lub koncentrat pomidorowy (lub oba są możliwe). Jeśli masz ochotę na nowe doznania, spróbuj dodać do tych produktów mały słoiczek fasoli z puszki. Jest dobra, bo nadaje potrawie przyjemny smak, wypełnia ją, sprawia, że jest bardziej sycąca i nie wymaga dodatkowego czasu na gotowanie.

Danie można doprowadzić do takiego stanu, że wygodnie jest je jeść widelcem, z którego nic nie kapie. Oznacza to, że będzie gruby i gęsty.

Dodaj wodę, a otrzymasz apetyczną zupę, która jednak zniknie podczas przechowywania – ziemniaki dobrze wchłaniają nadmiar płynu.

Dodając różne produkty, na przykład mięso, inne warzywa, można uzyskać setki odmian tego dania w różnych odsłonach.

Inne języki