Bakłażan Z Mięsem - 36 przepisów kulinarnych krok po kroku

Rodzinny obiad, obfite śniadanie, uroczysta kolacja - wybierz tutaj fotoprzepisy na bakłażany z mięsem na każdą okazję. Przygotuj danie, znając z góry jego kaloryczność, liczbę porcji, wykorzystaj możliwość zamiany produktów i dowiedz się, ile czasu to zajmie.

Bakłażan Z Mięsem

Bakłażan z mięsem to ogólna nazwa różnorodnych potraw, których przepisy obejmują użycie tego warzywa i prawie każdego mięsa. Kurczak, wołowina, wieprzowina, cielęcina, jagnięcina dobrze komponują się z bakłażanem pod względem smaku i wyglądu. Przygotuj sałatki, lagmany, lasagne, zapiekanki, gorące garnki według włoskich, orientalnych lub naszych przepisów. Wybierz odpowiednią opcję gotowania - smażenie, duszenie, pieczenie lub korzystanie z wolnowaru.

Każdy oferowany przepis wykorzystuje świeże bakłażany. Powinny być elastyczne, z zielonymi szypułkami ściśle przylegającymi do skóry. Jeśli są brązowe plamy, łodyga wyschła i pociemniała, skórka bakłażana jest pomarszczona i nie świeci, to warzywo to zostało zebrane dawno temu i już straciło swoją jakość.

Następujące składniki doskonale uzupełniają bakłażany z mięsem:

Większość przepisów to dania niezależne. Dla innych ziemniaki przygotowane w dowolny sposób i makaron doskonale sprawdzają się jako dodatek.

Najprostszym sposobem na ugotowanie bakłażanów z mięsem, który nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, jest upieczenie ich w garnkach.

Małe sekrety przygotowywania takich potraw: