Kapusta duszona na patelni - 34 przepisów kulinarnych krok po kroku

Duszona kapusta na patelni może być podawana jako samodzielne danie lub jako dodatek. Nadaje się na szybki i łatwy obiad, a jego przygotowanie jest dość proste. Chociaż istnieje kilka niuansów, które warto wziąć pod uwagę.

Gulasz warzywny z kapusty cukiniowej na patelni
Smacznie, zdrowo i niedrogo. Proste i szybkie!
- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 214 Kcal
- 287
Pyszna mieszanka świeżej kapusty na patelni
Ze zwykłych produktów, apetycznych, pikantnych, najlepszych!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 332 Kcal
- 90
Bardzo leniwe gołąbki z kapustą i ryżem na patelni
Bardzo szybki obiad, gdy mój mąż jest już na wyciągnięcie ręki!
- 30 minuty
- 6 Porcje
- 392 Kcal
- 256
Duszona pierś z kurczaka z kapustą na patelni
Pyszna soczysta duszona kapusta z kurczakiem.
- 50 minuty
- 4 Porcje
- 189 Kcal
- 383
Filet z kurczaka z warzywami na patelni
Smaczne i satysfakcjonujące danie na lunch lub kolację - po prostu dar niebios!
- 1 godziny 15 minuty
- 3 Porcje
- 324 Kcal
- 56
Piersi z kurczaka z warzywami na patelni
Idealne danie dietetyczne dla całej rodziny o delikatnym soczystym smaku
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 435 Kcal
- 104
Warzywa duszone na patelni z ziemniakami i kapustą
Proste, smaczne, niskokaloryczne i chude danie!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 168 Kcal
- 134
Kurczak z brokułami w kremowym sosie na patelni
Soczyste, pyszne, z warzywami i śmietaną!
- 50 minuty
- 4 Porcje
- 404 Kcal
- 193
Kapusta z marchewką i cebulą na patelni
Wykonane z prostych składników, ale jakie pyszne! Będziesz chciał więcej!
- 45 minuty
- 5 Porcje
- 251 Kcal
- 9
Kapusta duszona z mięsem mielonym i ryżem na patelni
Szybkie i łatwe, smaczne i sycące danie dla całej rodziny!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 556 Kcal
- 119
Warzywa duszone w śmietanie na patelni
Jasne, smaczne i zdrowe, wykonane z niedrogich warzyw!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 382 Kcal
- 56
Klopsiki z ryżem w sosie pomidorowym na patelni
Zdrowe i smaczne, wykonane ze zwykłych produktów, dla dzieci i dorosłych
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 380 Kcal
- 183
Kurczak z kapustą kiszoną na patelni
Proste i pyszne danie na rodzinny obiad lub kolację!
- 7 godziny
- 3 Porcje
- 508 Kcal
- 61
Kapusta z pieczarkami duszona na patelni
Zdrowe i smaczne, do syta i na lunch, odpowiednie na Wielki Post!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 174 Kcal
- 75
Kapusta na patelni
I kompletne danie, przystawka i przystawka na każdy stół!
- 50 minuty
- 4 Porcje
- 322 Kcal
- 76
Mięso z kapustą i ziemniakami na patelni
Niesamowicie proste, satysfakcjonujące, apetyczne - to dar niebios!
- 1 godziny
- 7 Porcje
- 354 Kcal
- 59
Gulasz ziemniaczany duszony z kapustą i makaronem na patelni
To danie doskonale nadaje się na Wielki Post. Smacznie, pożywnie, zdrowo
- 1 godziny 40 minuty
- 4 Porcje
- 213 Kcal
- 119
Kapusta dynia marchew cebula duszona z pomidorami na patelni
Jeśli myślisz, że to danie nie jest dla każdego, jesteś w błędzie! Każdemu się to spodoba!
- 3 godziny 40 minuty
- 2 Porcje
- 236 Kcal
- 88
Klasyczna duszona kapusta na patelni
Bardzo smaczna, szybka, prosta, ze zwykłych składników, na obiad!
- 45 minuty
- 3 Porcje
- 342 Kcal
- 319
Kapusta duszona z kiełbaskami na patelni
Bardzo smaczne, klasyczne, na szybki obiad!
- 1 godziny 30 minuty
- 5 Porcje
- 336 Kcal
- 265
Kapusta duszona z ziemniakami na patelni
Jasne, szybkie, pachnące, tanie i bardzo proste!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 235 Kcal
- 235
Leniwe gołąbki z mięsem mielonym na patelni z ryżem
Uniwersalny prosty przepis dwa w jednym. Budżetowy i szybki.
- 50 minuty
- 5 Porcje
- 500 Kcal
- 342
Kurczak w śmietanie na patelni
Niesamowicie pyszne, szybkie, łatwe i proste na obiad!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 996 Kcal
- 166
Kapusta duszona z mięsem mielonym na patelni
Pożywne i satysfakcjonujące danie - kapusta z mięsem mielonym!
- 45 minuty
- 3 Porcje
- 615 Kcal
- 102

Kapusta duszona na patelni

Po pierwsze, to danie okaże się znacznie smaczniejsze, jeśli kapustę najpierw usmażymy, aż zmieni kolor na jasnobrązowy.

Po drugie, im cieńszy jest posiekany, tym lepiej. To samo dotyczy cebuli – zaleca się pokroić ją w cienkie półpierścienie i osobno smażyć na oleju na złoty kolor. I tutaj dodaj wybrane przyprawy. Usmażone uwolnią więcej smaku. Odpowiednie to: pieprz mielony, kolendra, papryka.

Oprócz głównych produktów: kapusty i cebuli, do potrawy można dodać marchewkę i czosnek. Nie tyle zmieni smak, co go wzbogaci. Dodatkowe składniki znacząco to zmienią. Wśród nich: grzyby, mięso, kurczak, kiełbaski, ziemniaki, pomidory, cukinia. Dodając część z nich otrzymujemy pożywny gulasz lub mieszankę.

Zaleca się wybór szerokiej patelni z grubym dnem. Pamiętaj, że jeśli chcesz przygotować jedzenie na więcej niż 2-3 porcje, być może będziesz musiał usmażyć kapustę w dwóch etapach. Bo ważne, żeby było najpierw smażone, a nie duszone. Po ugotowaniu kapusta powinna być miękka i mieć ciemny kolor. Jeśli na patelni będzie go za dużo, warzywo puści więcej soku i od razu rozpocznie się duszenie. Wtedy danie nie będzie się różnić od gotowania w rondlu.

Do zasmażanej kapusty dodaje się gotową cebulę z przyprawami i czosnkiem (opcjonalnie). Następnie wszystko duszimy przez 5-10 minut - dokładny czas zależy od twardości główki kapusty. Jeśli przepis zawiera marchewki, są one smażone przed cebulą. Aby uzyskać większą soczystość, dodaj trochę wody i przykryj patelnię pokrywką.

Można podawać posypując posiekanymi świeżymi ziołami i zieloną cebulką.

Rada:

Inne języki

日本語