Kapusta duszona z mięsem mielonym na patelni

Name: Kapusta duszona z mięsem mielonym na patelni
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Marchewka; 1 Kapusta; 300 гр Mięso mielone; 1 Cebula cebulowa; 1 Pomidory; według Twojego gustu Suche przyprawy; według Twojego gustu Zieleń; według Twojego gustu Sól

Pożywne i satysfakcjonujące danie - kapusta z mięsem mielonym! Niezależnie od tego, jak bardzo opierałam się temu kulinarnemu przepisowi, udało mu się zająć stabilną pozycję na liście najbardziej ulubionych dań w naszej rodzinie. Rzecz w tym, że mój mąż ma niemieckie korzenie. A z niemiecką pedanterią robi PR dla kiełbas, zielonego groszku i kapusty w naszej rodzinie. Opiszę teraz najprostszy i być może najbardziej ulubiony przepis kulinarny na duszoną kapustę.

110

95569

Zofia Jones

Autor przepisu

Kapusta duszona z mięsem mielonym na patelni

Kalorie

615Kcal

Białko

21gram

Tłuszcz

35gram

Węglowodany

42gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

1

1

300гр

1

1

według Twojego gustu

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

KROK 1
Składniki
KROK 2
Kapustę należy grubo posiekać. Wybierz większą patelnię z wysokimi krawędziami i pokrywką. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kapustę, przykrywamy pokrywką i gotujemy na średnim ogniu. Mamy piec ceramiczny, grzanie ustawiam na „6”.
KROK 3
Pomidory zalewam wrzącą wodą, żeby łatwiej było zdjąć skórkę. Następnie siekam marchewkę na grubej tarce, drobno siekam cebulę i podsmażam na drugiej patelni.
KROK 4
Kiedy nabiorą pięknego złotego koloru,
KROK 5
Dodaję do nich mielone mięso wołowe, wszystko mieszam i doprawiam solą. Zamykam pokrywkę i gotuję na małym ogniu.
KROK 6
Zaparzone pomidory wyjmuję z wody, usuwam skórkę i kroję je w kostkę o wymiarach około 1 cm x 1 cm. Pomidory dodaję do cebuli, marchewki i mięsa mielonego. Mieszam i gotuję około pięciu minut. Następnie przekładam wszystko na dużą patelnię z kapustą i gotuję na wolnym ogniu przez kolejne pięć minut, aż do całkowitego ugotowania.
KROK 7
Na koniec, przed podaniem, można posypać kapustę drobno posiekanymi ziołami.
KROK 8
Najlepiej smakuje na dużych, białych talerzach. Moim zdaniem ta żywność wygląda w nich szczególnie korzystnie.
KROK 9
Smacznego!

Komentarze do przepisu

ZUFA

21.10.2023

5

PekiN, szacunek za przepis))

PekiN

21.10.2023

5

Witam!!!!!!!!!!!!!wyłącznie za Wasze zdrowie!

Lana P

21.10.2023

4.8

Zjemy kapustę i zrobimy zdjęcia jak ją ugotowaliśmy!

Lana P

21.10.2023

4.6

Kapusta jest po prostu superrrrr! Przygotowane w 30 minut.

PekiN

21.10.2023

4.9

Lana P, dziękuję

Wiara wiara

21.10.2023

4.8

A my przygotowujemy przepis na duszoną kapustę z szynką. Udekoruj gotowanymi lub smażonymi ziemniakami. Zimą dusimy kapustę kiszoną. Podsmaż cebulę i marchewkę, podsmaż udko z kurczaka, dodaj wodę i gotuj na wolnym ogniu, następnie dodaj kapustę, sól, przyprawy, gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gotowe.

7erg

21.10.2023

4.5

Właśnie pierwszy raz w życiu zrobiłam duszoną kapustę... Zjadłam dwa talerze, złapałam oddech i postanowiłam napisać.) Dziękuję za przepis! Smaczny!