Kapusta duszona z mięsem mielonym na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Kapustę należy grubo posiekać. Wybierz większą patelnię z wysokimi krawędziami i pokrywką. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kapustę, przykrywamy pokrywką i gotujemy na średnim ogniu. Mamy piec ceramiczny, grzanie ustawiam na „6”.

3. KROK 3

   

   Pomidory zalewam wrzącą wodą, żeby łatwiej było zdjąć skórkę. Następnie siekam marchewkę na grubej tarce, drobno siekam cebulę i podsmażam na drugiej patelni.

4. KROK 4

   

   Kiedy nabiorą pięknego złotego koloru,

5. KROK 5

   

   Dodaję do nich mielone mięso wołowe, wszystko mieszam i doprawiam solą. Zamykam pokrywkę i gotuję na małym ogniu.

6. KROK 6

   

   Zaparzone pomidory wyjmuję z wody, usuwam skórkę i kroję je w kostkę o wymiarach około 1 cm x 1 cm. Pomidory dodaję do cebuli, marchewki i mięsa mielonego. Mieszam i gotuję około pięciu minut. Następnie przekładam wszystko na dużą patelnię z kapustą i gotuję na wolnym ogniu przez kolejne pięć minut, aż do całkowitego ugotowania.

7. KROK 7

   

   Na koniec, przed podaniem, można posypać kapustę drobno posiekanymi ziołami.

8. KROK 8

   

   Najlepiej smakuje na dużych, białych talerzach. Moim zdaniem ta żywność wygląda w nich szczególnie korzystnie.

9. KROK 9

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

ZUFA

21.10.2023

5

PekiN, szacunek za przepis))

PekiN

21.10.2023

5

Witam!!!!!!!!!!!!!wyłącznie za Wasze zdrowie!

Lana P

21.10.2023

4.8

Zjemy kapustę i zrobimy zdjęcia jak ją ugotowaliśmy!

Lana P

21.10.2023

4.6

Kapusta jest po prostu superrrrr! Przygotowane w 30 minut.

PekiN

21.10.2023

4.9

Lana P, dziękuję

Wiara wiara

21.10.2023

4.8

A my przygotowujemy przepis na duszoną kapustę z szynką. Udekoruj gotowanymi lub smażonymi ziemniakami. Zimą dusimy kapustę kiszoną. Podsmaż cebulę i marchewkę, podsmaż udko z kurczaka, dodaj wodę i gotuj na wolnym ogniu, następnie dodaj kapustę, sól, przyprawy, gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gotowe.

7erg

21.10.2023

4.5

Właśnie pierwszy raz w życiu zrobiłam duszoną kapustę... Zjadłam dwa talerze, złapałam oddech i postanowiłam napisać.) Dziękuję za przepis! Smaczny!