Repollo guisado con carne picada en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Es necesario picar el repollo en trozos grandes. Elija una sartén más grande, con bordes altos y tapa. Calentar el aceite en una sartén, agregar allí la col, tapar y dejar cocer a fuego medio. Tenemos una vitrocerámica, puse el fuego al “6”.

3. PASO 3

   

   Vierto agua hirviendo sobre los tomates para que sea más fácil quitarles la piel. Después de eso, corto las zanahorias en un rallador grueso, pico finamente las cebollas y las salteo en una segunda sartén.

4. PASO 4

   

   Cuando adquieren un bonito color dorado,

5. PASO 5

   

   Les agrego carne picada, mezclo todo y le agrego sal. Cierro la tapa y lo dejo hervir a fuego lento.

6. PASO 6

   

   Saco los tomates escaldados del agua, les quito la piel y los corto en cubos, de aproximadamente 1 cm x 1 cm de tamaño. Agrego los tomates a las cebollas, las zanahorias y la carne picada. Revuelvo y cocino a fuego lento durante unos cinco minutos. Después de eso, transfiero todo a una sartén grande con repollo y cocino a fuego lento durante otros cinco minutos hasta que esté completamente cocido.

7. PASO 7

   

   Al final, antes de servir, puedes espolvorear el repollo con hierbas finamente picadas.

8. PASO 8

   

   Se sirve mejor en platos blancos grandes. En mi opinión, este alimento les parece especialmente beneficioso.

9. PASO 9

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

ZUFA

21.10.2023

5

PekiN, respeto por la receta))

PekiN

21.10.2023

5

Hola!!!!!!!!!!!!exclusivamente a tu salud!

Lana P.

21.10.2023

4.8

¡Comeremos repollo y tomaremos fotografías de cómo lo cocinamos!

Lana P.

21.10.2023

4.6

¡El repollo es simplemente superrrrr! Preparado en 30 minutos.

PekiN

21.10.2023

4.9

Lana P, gracias.

fe fe

21.10.2023

4.8

Y estamos preparando una receta de col guisada con jamón. Adorne con patatas hervidas o fritas. En invierno guisamos chucrut. Freír las cebollas y las zanahorias, freír la pierna de pollo, agregar agua y cocinar a fuego lento, luego agregar el repollo, la sal, las especias, cocinar a fuego lento hasta que esté cocido.

7ergio

21.10.2023

4.5

Acabo de hacer repollo guisado por primera vez en mi vida... Me comí dos platos, contuve el aliento y decidí escribir.) ¡Gracias por la receta! ¡Sabroso!