Kurczak z brokułami w kremowym sosie na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak dusić kurczaka z brokułami w kremowym sosie na patelni? Bardzo proste i szybkie! Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Możesz dodać lub zastąpić część warzywną według własnych upodobań. Kurczaka możesz zastąpić dowolnym innym mięsem.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na średnie kawałki. Filet można zastąpić innymi częściami kurczaka.

3. KROK 3

   

   Brokuły umyj i podziel na różyczki. Można użyć świeżej lub mrożonej kapusty. Jeśli używasz mrożonej kapusty, najpierw ją rozmroź i odlej wodę, która się zebrała.

4. KROK 4

   

   Marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce. Ostatnio używam koreańskiej tarki do marchwi, podoba mi się kształt wiórków warzywnych.

5. KROK 5

   

   Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Określ wielkość cebuli według własnego gustu. Jeśli Ty lub Twoje dzieci nie lubicie cebuli, możecie całkowicie ją pominąć.

6. KROK 6

   

   Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Dodać cebulę, marchewkę i kurczaka. Smażyć, mieszając, przez 7-10 minut.

7. KROK 7

   

   Dodać brokuły, wymieszać i podgrzewać przez 3-5 minut.

8. KROK 8

   

   Na patelnię wlać śmietanę. Całość posypujemy suszonym czosnkiem, solą, pieprzem i mieszamy.

9. KROK 9

   

   Dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 8-10 minut, aż kurczak i brokuły będą ugotowane.

10. KROK 10

    

    Rozłóż duszonego kurczaka z brokułami w sosie śmietanowym na talerze i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Andriej Sdobnikow

12.08.2023

4.9

Kurczak z brokułami w kremowym sosie na patelni jest szybki i naprawdę pyszny. Dziękuję za przepis!