Pollo con brócoli en salsa cremosa en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar a fuego lento pollo con brócoli en salsa cremosa en una sartén? ¡Muy sencillo y rápido! Para empezar, prepare los ingredientes necesarios según la lista. Puedes agregar o sustituir la parte vegetal a tu gusto. Puedes sustituir el pollo por cualquier otra carne.

2. PASO 2

   

   Lavar el filete de pollo, secarlo y cortarlo en trozos medianos. Puedes sustituir el filete por otras partes del pollo.

3. PASO 3

   

   Lavar el brócoli y separarlo en floretes. Puedes utilizar repollo fresco o congelado. Si vas a utilizar repollo congelado, descongélalo primero y escurre el agua que se haya acumulado.

4. PASO 4

   

   Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso. Últimamente he estado usando un rallador de zanahorias coreano, me gusta la forma de las virutas de verduras.

5. PASO 5

   

   Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Determina el tamaño de la cebolla según tu gusto. Si a usted o a sus hijos no les gustan las cebollas, pueden omitirlas por completo.

6. PASO 6

   

   Calienta aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agrega las cebollas, las zanahorias y el pollo. Freír, revolviendo, durante 7-10 minutos.

7. PASO 7

   

   Agrega el brócoli, revuelve y calienta durante 3-5 minutos.

8. PASO 8

   

   Vierta la crema en la sartén. Espolvorea todo con ajo seco, sal, pimienta y revuelve.

9. PASO 9

   

   Cocine a fuego lento, tapado, durante 8 a 10 minutos hasta que el pollo y el brócoli estén bien cocidos.

10. PASO 10

    

    Divida el pollo guisado con brócoli en salsa de crema en platos y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Andrei Sdobnikov

12.08.2023

4.9

El pollo con brócoli en salsa cremosa en una sartén es rápido y realmente delicioso. ¡Gracias por la receta!