Adjika dai pomodori per l'inverno - 23 ricette di cucina

L'adjika di pomodoro viene preparata in estate per la tavola e come preparazione per l'inverno. Può essere crudo o cotto. Il crudo viene preparato in casa - in un tritacarne, contiene peperoncino, rafano, zucchero e sale (servono come conservanti). Il bollito viene lavorato mediante bollitura e il sapore è diverso dal primo, ma è buonissimo anche in casa. Questo prodotto è acido, dolciastro, piccante e piccante. Esistono anche ricette per bambini: contengono un minimo di spezie, pomodori, peperoni, zucchero, sale e un po 'di aglio. Questa salsa può essere somministrata ai bambini dai 4-5 anni, se non c'è allergia alle verdure rosse. Aggiungono anche una mela. La salsa abkhazia con mele è amata in molte famiglie. Questo frutto conferisce acidità, la giusta consistenza simile a una purea e un'ulteriore ondata di aroma, sebbene inizialmente sia ricco e pieno di varietà. Alla fine della cottura viene aggiunto il peperoncino piccante. Uno: l'abbiamo provato. Due: riproviamo. Lo portiamo a una nitidezza accettabile. Per il rimessaggio invernale, aggiungere l'aceto. Se hai additivi per la mela e sono acidi, puoi tranquillamente ridurre gli altri acidi. Questo condimento si serve con carni e verdure fritte, è un ottimo condimento per zuppe e stufati.