Pizza au kéfir avec poulet au four
Une recette originale pour l'apéritif italien préféré de tous ! Cette recette culinaire de pizza rapide et savoureuse au kéfir convient à ceux qui ne sont pas amis avec la pâte levée, mais qui aiment vraiment la pizza. Dans notre famille, nous adorons tout simplement la pizza et sommes prêts à en manger presque tous les jours. Et pour moi, la pizza au kéfir est aussi un excellent moyen de recycler les aliments : les restes de saucisses fumées, de fromage et tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur peuvent être utilisés en toute sécurité pour faire de la pizza. Et pourtant, notre garniture préférée est le poulet et les champignons. Alors aujourd’hui je vous prépare ce délicieux plat. La première chose que vous devez savoir concerne la pâte à pizza au kéfir, en commençant par ses ingrédients.

Calories
775kcal
Protéines
28g
Lipides
41g
Glucides
69g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
2
0.5cuillère à café
1cuillerée à soupe
0.5cuillère à café
125g
1tasse
4tasse
200g
150g
50g
50g
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

ÉTAPE 2

ÉTAPE 3

ÉTAPE 4

ÉTAPE 5

ÉTAPE 6

ÉTAPE 7

ÉTAPE 8

ÉTAPE 9

ÉTAPE 10

ÉTAPE 11

ÉTAPE 12

ÉTAPE 13

ÉTAPE 14

ÉTAPE 15

Commentaires sur la recette
26.11.2023
La préparation de la pâte prend environ 20 minutes. Il faut encore 20 minutes pour préparer la garniture. La pizza est cuite avec du kéfir pendant 35 minutes, puis vous devez la laisser infuser pendant 15 minutes et elle est prête à manger.
26.11.2023
Katyshka, merci pour les photos ! Il me faut une demi-heure pour préparer la pâte et la garniture. Mais probablement parce que j'ai déjà compris)) J'ai envie de partager avec vous cette méthode de cuisson, essayez-la
26.11.2023
Une recette très savoureuse et facile à préparer. La pâte s'avère tendre et savoureuse ! Je l'ai toujours fait avec de la levure, maintenant j'utiliserai du kéfir, je l'ai préféré. Certes, nous avons également ajouté une petite couche d'abricots secs hachés sur la couche de viande de poulet (les miens adorent cette combinaison de poulet). Et c'était délicieux aussi ! Merci beaucoup!
26.11.2023
Acclamations!
26.11.2023
Merci pour la recette! Ma première pizza a été préparée selon cette recette et j'en suis ravie !!! Incroyablement délicieux. La tendresse et le moelleux de la pâte sont indescriptibles. Mon ami et moi avons fait une fois une pizza avec de la pâte levée, mais pour une raison quelconque, les bords se sont révélés être une croûte sèche et dure - ce qui n'était pas tout à fait agréable... C'est pourquoi maintenant je ferai toujours de la pâte avec du kéfir. La prochaine pizza est prévue avec des fruits de mer...
26.11.2023
Quelle belle et appétissante pizza, le fromage était bien fondu et cuit, j'imagine à quel point c'est délicieux))) Super ! La pâte au kéfir est toujours réussie, elle est tendre et moelleuse, je vais certainement la faire)))
26.11.2023
Merci pour la recette délicieuse et simple de pizza au kéfir, elle s'est avérée très savoureuse, mais à la place du poulet, j'ai utilisé du bacon de bœuf
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