Pizza Kefir con pollo al forno

Una ricetta originale per l'antipasto italiano preferito da tutti! Questa ricetta culinaria per una pizza veloce e gustosa con kefir è adatta a chi non è amico della pasta lievitata, ma ama davvero la pizza. Nella nostra famiglia adoriamo semplicemente la pizza e siamo pronti a mangiarla quasi ogni giorno. E per me, la pizza al kefir è anche un ottimo modo per riciclare il cibo: gli avanzi di salsiccia affumicata, formaggio e tutto ciò che si trova nel frigorifero possono essere tranquillamente utilizzati per preparare la pizza. Eppure il nostro ripieno preferito è pollo e funghi. Quindi oggi preparo questo piatto buonissimo. La prima cosa che dovresti sapere a riguardo riguarda l’impasto della pizza al kefir, a cominciare dai suoi ingredienti.
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Grazia MartinezGrazia Martinez
Autore della ricetta
Pizza Kefir con pollo al forno
Calorie
775Kcal
Proteina
28gram
Grassa
41gram
Carboidrati
69gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 10 minuti
  1. PASSO 1

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  2. PASSO 2

    PASSO 2

  3. PASSO 3

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  4. PASSO 4

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  5. PASSO 5

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  6. PASSO 6

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  7. PASSO 7

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  8. PASSO 8

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  9. PASSO 9

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  10. PASSO 10

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  11. PASSO 11

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  12. PASSO 12

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  13. PASSO 13

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  14. PASSO 14

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  15. PASSO 15

    PASSO 15

Commenti sulla ricetta

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Katyshka86
26.11.2023
4.7
La preparazione dell'impasto dura circa 20 minuti. Ci vogliono altri 20 minuti per preparare il ripieno. La pizza viene cotta con kefir per 35 minuti, quindi è necessario lasciarla fermentare per 15 minuti ed è pronta da mangiare.
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Elenka_M
26.11.2023
5
Katyshka, grazie per le foto! Mi ci vuole mezz'ora per preparare l'impasto e il ripieno. Ma probabilmente perché ci ho già preso la mano)) Voglio condividere con voi questo metodo di cottura, provatelo
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tatyanko
26.11.2023
4.7
Una ricetta molto gustosa e facile da preparare. L'impasto risulta tenero e saporito! L’ho sempre fatto con il lievito, ora userò il kefir, mi è piaciuto di più. È vero, abbiamo aggiunto anche un piccolo strato di albicocche secche tritate sopra lo strato di carne di pollo (i miei adorano questa combinazione di pollo). Ed era anche delizioso! Grazie molto!
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Elenka_M
26.11.2023
4.6
Saluti!
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Riccio
26.11.2023
5
Grazie per la ricetta! La mia prima pizza è stata preparata secondo questa ricetta e ne sono entusiasta!!! Follemente delizioso. La tenerezza e la morbidezza dell'impasto è indescrivibile. Io e il mio amico una volta abbiamo preparato la pizza con l'impasto lievitato, ma per qualche motivo i bordi si sono rivelati una crosta secca e dura, il che non era del tutto piacevole... Ecco perché ora farò sempre l'impasto con il kefir. La prossima pizza è prevista ai frutti di mare...
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Shura
26.11.2023
4.9
Che bella e appetitosa pizza, il formaggio era ben sciolto e cotto, posso immaginare quanto sia delizioso))) Fantastico! L'impasto del kefir ha sempre successo, è tenero e morbido, lo farò sicuramente)))
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Ekaterina M
26.11.2023
4.6
Grazie per la deliziosa e semplice ricetta della pizza con kefir, si è rivelata molto gustosa, ma al posto del pollo ho usato la pancetta di manzo