Pizza Kefir con pollo al forno
Una ricetta originale per l'antipasto italiano preferito da tutti! Questa ricetta culinaria per una pizza veloce e gustosa con kefir è adatta a chi non è amico della pasta lievitata, ma ama davvero la pizza. Nella nostra famiglia adoriamo semplicemente la pizza e siamo pronti a mangiarla quasi ogni giorno. E per me, la pizza al kefir è anche un ottimo modo per riciclare il cibo: gli avanzi di salsiccia affumicata, formaggio e tutto ciò che si trova nel frigorifero possono essere tranquillamente utilizzati per preparare la pizza. Eppure il nostro ripieno preferito è pollo e funghi. Quindi oggi preparo questo piatto buonissimo. La prima cosa che dovresti sapere a riguardo riguarda l’impasto della pizza al kefir, a cominciare dai suoi ingredienti.
Calorie
775Kcal
Proteina
28gram
Grassa
41gram
Carboidrati
69gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 6
2
0.5cucchiaino
1cucchiaio
0.5cucchiaino
125g
1tazza
4tazza
200g
150g
1
50g
50g
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti
PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9
PASSO 10
PASSO 11
PASSO 12
PASSO 13
PASSO 14
PASSO 15
Commenti sulla ricetta
26.11.2023
La preparazione dell'impasto dura circa 20 minuti. Ci vogliono altri 20 minuti per preparare il ripieno. La pizza viene cotta con kefir per 35 minuti, quindi è necessario lasciarla fermentare per 15 minuti ed è pronta da mangiare.
26.11.2023
Katyshka, grazie per le foto! Mi ci vuole mezz'ora per preparare l'impasto e il ripieno. Ma probabilmente perché ci ho già preso la mano)) Voglio condividere con voi questo metodo di cottura, provatelo
26.11.2023
Una ricetta molto gustosa e facile da preparare. L'impasto risulta tenero e saporito! L’ho sempre fatto con il lievito, ora userò il kefir, mi è piaciuto di più. È vero, abbiamo aggiunto anche un piccolo strato di albicocche secche tritate sopra lo strato di carne di pollo (i miei adorano questa combinazione di pollo). Ed era anche delizioso! Grazie molto!
26.11.2023
Saluti!
26.11.2023
Grazie per la ricetta! La mia prima pizza è stata preparata secondo questa ricetta e ne sono entusiasta!!! Follemente delizioso. La tenerezza e la morbidezza dell'impasto è indescrivibile. Io e il mio amico una volta abbiamo preparato la pizza con l'impasto lievitato, ma per qualche motivo i bordi si sono rivelati una crosta secca e dura, il che non era del tutto piacevole... Ecco perché ora farò sempre l'impasto con il kefir. La prossima pizza è prevista ai frutti di mare...
26.11.2023
Che bella e appetitosa pizza, il formaggio era ben sciolto e cotto, posso immaginare quanto sia delizioso))) Fantastico! L'impasto del kefir ha sempre successo, è tenero e morbido, lo farò sicuramente)))
26.11.2023
Grazie per la deliziosa e semplice ricetta della pizza con kefir, si è rivelata molto gustosa, ma al posto del pollo ho usato la pancetta di manzo
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