Gâteau Anechka

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Préparez la pâte. Broyer les œufs avec le sucre.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez ensuite le beurre fondu et remuez.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez ensuite la crème sure et le miel.

5. ÉTAPE 5

   

   Incorporer la farine et le soda. La pâte sera visqueuse et collante.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter les noix concassées au couteau (la moitié de la portion, laisser le reste pour la décoration du gâteau) et mélanger. Divisez la pâte en 3 parties.

7. ÉTAPE 7

   

   Graisser un plat allant au four ou une plaque à pâtisserie avec de l'huile (vous pouvez le tapisser de papier sulfurisé). Prenez 1 morceau de pâte et aplatissez-le en cercle, humidifiez vos mains avec de l'eau pour éviter que la pâte ne colle. Placer au four préchauffé à 200 degrés pendant 15 minutes (vous pouvez cuire 2 gâteaux à la fois). Laissez refroidir les 3 gâteaux finis.

8. ÉTAPE 8

   

   Préparation de la crème. Battre la crème sure en ajoutant progressivement le sucre en poudre.

9. ÉTAPE 9

   

   Nappez les gâteaux de crème. Pour plus de commodité, vous pouvez mettre un anneau de moule amovible.

10. ÉTAPE 10

    

    Utilisez ensuite une spatule pour enduire les bords du gâteau de crème.

11. ÉTAPE 11

    

    Décorez les côtés et le dessus du gâteau avec les noix restantes. Placez le gâteau au réfrigérateur pour permettre à la crème de durcir.

12. ÉTAPE 12

    

    Ingrédients pour cuire des roses.

13. ÉTAPE 13

    

    Broyer les œufs avec le sucre.

14. ÉTAPE 14

    

    Incorporer la farine et la vanille.

15. ÉTAPE 15

    

    La pâte deviendra liquide, comme de la crème sure.

16. ÉTAPE 16

    

    Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et déposer une cuillère à café de pâte pour 5 pétales. Placer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 5 minutes. Les bords doivent être dorés comme des crêpes.

17. ÉTAPE 17

    

    Les roses doivent être préparées immédiatement, pendant que la cuisson est chaude, elle durcit et il ne sera pas possible de former des roses. Immédiatement après avoir sorti le moule du four, utilisez une spatule pour soulever la pâte, roulez 1 pétale en rouleau - c'est le milieu de la rose, attachez le reste des pétales autour. Tenez-le avec une serviette pour ne pas vous brûler.

18. ÉTAPE 18

    

    Pliez légèrement le haut des pétales extérieurs pour créer une rose ouverte. Pendant que nous formons la rose, les pétales refroidissent et durcissent.

19. ÉTAPE 19

    

    Ensuite, nous cuisons les 5 pétales suivants, formons une rose et ainsi de suite, en faisant quelques roses supplémentaires.

20. ÉTAPE 20

    

    Décorez le gâteau avec des roses. Laissez le gâteau reposer pour le trempage.

21. ÉTAPE 21

    

    Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

Natacha

22.10.2023

4.7

Un gâteau merveilleux et pas difficile à réaliser. Les principaux produits sont les œufs frais et la crème sure. Prenez de la farine de qualité supérieure pour la pâte. Vous pouvez prendre des noix selon votre goût ou en utiliser différentes. Les amandes conviennent à la décoration. C'est très joli sur le gâteau. et vous pouvez fabriquer vous-même du sucre en poudre en le broyant dans un moulin à café ou en l'étalant avec un presse-purée. Mais les roses sont vraiment bénéfiques et vous pouvez décorer le gâteau et le servir comme biscuits. Bon Appétit à tous !!!

comme

22.10.2023

4.9

Ouah! Je n'ai pas essayé ça depuis longtemps ! J'ai toujours dû suivre cette recette :

Amigo51

22.10.2023

5

Combien coûte Myki ? B rezepte net myki????

Foi Foi

22.10.2023

4.9

Amigo51, je ne sais pas, il y a peut-être eu une sorte de bug sur le site, puisque certains ingrédients ont disparu. Pour la pâte, la composition est la suivante : Farine – 400 grammes, Oeufs – 2 morceaux, Sucre – 200 grammes, Crème sure – 2 cuillères à soupe, Beurre – 100 grammes, Miel – 100 grammes, Soda – 0,5 cuillère à café, Noix – 1,5 verres . Cuisinez pour votre santé

Administrateur Larisa

22.10.2023

4.8

Oui, c'est un problème logiciel, ils y travaillent déjà. Désolé pour le désagrément... Vera, merci pour votre réponse rapide !!!

Amigo51

22.10.2023

4.6

Merci!!!

Svetlana

22.10.2023

4.8

S'il vous plaît, dites-moi combien de temps faut-il pour que le gâteau trempe ?