Torta Anechka

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Preparare l'impasto. Macinare le uova con lo zucchero.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere poi il burro fuso e mescolare.

4. PASSO 4

   

   Quindi aggiungere panna acida e miele.

5. PASSO 5

   

   Mescolare la farina e la soda. L'impasto risulterà viscoso e appiccicoso.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere le noci tritate al coltello (metà porzione, lasciare il resto per decorare la torta) e mescolare. Dividere l'impasto in 3 parti.

7. PASSO 7

   

   Ungete una teglia o una teglia con olio (potete rivestirla con carta da forno). Prendi 1 pezzo di impasto e appiattiscilo in un cerchio, inumidisci le mani con acqua per evitare che l'impasto si attacchi. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti (potete cuocere 2 torte contemporaneamente). Lasciare raffreddare le 3 torte finite.

8. PASSO 8

   

   Preparare la crema. Sbattere la panna acida, aggiungendo gradualmente lo zucchero a velo.

9. PASSO 9

   

   Ricoprire le torte con la panna. Per comodità, puoi indossare un anello per stampo rimovibile.

10. PASSO 10

    

    Quindi utilizzare una spatola per rivestire i bordi della torta con la panna.

11. PASSO 11

    

    Decorare i lati e la parte superiore della torta con le noci rimanenti. Riponete la torta in frigorifero per permettere alla crema di indurirsi.

12. PASSO 12

    

    Ingredienti per cuocere le rose.

13. PASSO 13

    

    Macinare le uova con lo zucchero.

14. PASSO 14

    

    Mescolare la farina e la vaniglia.

15. PASSO 15

    

    L'impasto risulterà liquido, come la panna acida.

16. PASSO 16

    

    Ungete una teglia con olio e mettete un cucchiaino di impasto per 5 petali. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 5 minuti. I bordi dovrebbero essere dorati come frittelle.

17. PASSO 17

    

    Le rose vanno fatte subito, mentre la cottura è calda, poi si indurisce e non sarà possibile formare le rose. Subito dopo aver tolto la teglia dal forno, utilizzare una spatola per sollevare la pasta, arrotolare 1 petalo in un rotolo: questo è il centro della rosa, attaccare il resto dei petali attorno. Tienilo con un asciugamano per non scottarti.

18. PASSO 18

    

    Piega leggermente la parte superiore dei petali esterni per creare una rosa aperta. Mentre formiamo la rosa, i petali si raffreddano e si induriscono.

19. PASSO 19

    

    Poi inforniamo i successivi 5 petali, formiamo una rosa e così via, realizzando ancora qualche rosa.

20. PASSO 20

    

    Decorare la torta con le rose. Lascia riposare la torta in ammollo.

21. PASSO 21

    

    Buon tè!

Commenti sulla ricetta

Natascia

22.10.2023

4.7

Una torta meravigliosa e non difficile da realizzare. I prodotti principali sono uova fresche, panna acida. Prendi la farina premium per l'impasto. Puoi prendere le noci secondo i tuoi gusti oppure puoi usarne di diverse. Le mandorle sono adatte per la decorazione. Sembra molto carino sulla torta. e puoi preparare tu stesso lo zucchero a velo macinando lo zucchero in un macinacaffè o stendendolo con uno schiacciapatate. Ma le rose sono davvero utili e puoi decorare la torta e servirla come biscotti. Buon Appetito a tutti!!!

come

22.10.2023

4.9

Oh! Non lo provo da molto tempo! Ho dovuto seguire sempre questa ricetta:

Amigo51

22.10.2023

5

Quanto costa Myki? B rezepte net myki????

Fede fede

22.10.2023

4.9

Amigo51, non lo so, forse c'è stato qualche problema tecnico sul sito, dato che alcuni ingredienti sono scomparsi. Per l'impasto, la composizione è la seguente: Farina – 400 grammi, Uova – 2 pezzi, Zucchero – 200 grammi, Panna acida – 2 cucchiai, Burro – 100 grammi, Miele – 100 grammi, Soda – 0,5 cucchiaini, Noci – 1,5 bicchieri . Cucina per la tua salute

L'amministratore Larisa

22.10.2023

4.8

Sì, è un problema tecnico del software, ci stanno già lavorando. Ci scusiamo per l'inconveniente... Vera, grazie per la tua pronta risposta!!!

Amigo51

22.10.2023

4.6

Grazie!!!

Svetlana

22.10.2023

4.8

Per favore dimmi quanto tempo ci vuole perché la torta si ammolli?