Pastel Anechka

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   Prepara la masa. Moler los huevos con azúcar.

3. PASO 3

   

   Luego agregue la mantequilla derretida y revuelva.

4. PASO 4

   

   Luego agregue crema agria y miel.

5. PASO 5

   

   Agregue la harina y el refresco. La masa quedará viscosa y pegajosa.

6. PASO 6

   

   Agrega las nueces picadas a cuchillo (la mitad de la ración, deja el resto para decorar el bizcocho) y mezcla. Dividir la masa en 3 partes.

7. PASO 7

   

   Engrasa una bandeja para hornear o una bandeja para hornear con aceite (puedes forrarla con papel pergamino). Toma 1 trozo de masa y aplánalo formando un círculo, humedece tus manos con agua para evitar que la masa se pegue. Colocar en un horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos (puedes hornear 2 bizcochos a la vez). Deje enfriar los 3 pasteles terminados.

8. PASO 8

   

   Preparando la nata. Batir la crema agria y agregar poco a poco el azúcar glass.

9. PASO 9

   

   Cubrir las tartas con nata. Para mayor comodidad, puede colocar un anillo de molde extraíble.

10. PASO 10

    

    Luego usa una espátula para cubrir los bordes del bizcocho con crema.

11. PASO 11

    

    Decora los lados y la parte superior del pastel con las nueces restantes. Coloca el bizcocho en el frigorífico para que la crema se endurezca.

12. PASO 12

    

    Ingredientes para hornear rosas.

13. PASO 13

    

    Moler los huevos con azúcar.

14. PASO 14

    

    Agregue la harina y la vainilla.

15. PASO 15

    

    La masa quedará líquida, como crema agria.

16. PASO 16

    

    Engrasa una bandeja para horno con aceite y coloca una cucharadita de masa para 5 pétalos. Colocar en un horno precalentado a 200 grados durante 5 minutos. Los bordes deben quedar dorados como si fueran panqueques.

17. PASO 17

    

    Las rosas deben hacerse inmediatamente, mientras la cocción está caliente, luego se endurece y no será posible formar rosas. Inmediatamente después de sacar el molde del horno, use una espátula para levantar la masa, enrolle 1 pétalo en un rollo (esta es la mitad de la rosa), coloque el resto de los pétalos alrededor. Sujétalo con una toalla para no quemarte.

18. PASO 18

    

    Doble ligeramente la parte superior de los pétalos exteriores para crear una rosa abierta. Mientras vamos formando la rosa, los pétalos se enfrían y se endurecen.

19. PASO 19

    

    Luego horneamos los siguientes 5 pétalos, formamos una rosa y así sucesivamente, haciendo algunas rosas más.

20. PASO 20

    

    Decora el pastel con rosas. Deje reposar el pastel para que se remoje.

21. PASO 21

    

    ¡Disfruta tu té!

Comentarios sobre la receta.

natasha

22.10.2023

4.7

Una tarta estupenda y nada difícil de hacer. Los principales productos son huevos frescos y crema agria. Tome harina premium para la masa. Puedes tomar nueces a tu gusto o puedes usar otras diferentes. Las almendras son aptas para la decoración. Queda muy bonito en el pastel. y usted mismo puede preparar azúcar en polvo moliendo el azúcar en un molinillo de café o extendiéndolo con un machacador. Pero las rosas son realmente beneficiosas y puedes decorar el pastel y servirlo como galletas. ¡¡¡Buen provecho a todos!!!

como un

22.10.2023

4.9

¡Guau! ¡Hace mucho que no pruebo esto! Siempre tuve que seguir esta receta:

amigo51

22.10.2023

5

¿Cuánto cuesta myki? B rezepte neto myki????

fe fe

22.10.2023

4.9

Amigo51, no lo sé, tal vez hubo algún tipo de fallo en el sitio, ya que algunos de los ingredientes desaparecieron. Para la masa, la composición es la siguiente: Harina – 400 gramos, Huevos – 2 piezas, Azúcar – 200 gramos, Crema agria – 2 cucharadas, Mantequilla – 100 gramos, Miel – 100 gramos, Soda – 0,5 cucharadita, Nueces – 1,5 vasos . Cocina por tu salud

Administrador Larisa

22.10.2023

4.8

Sí, esto es un problema de software, ya están trabajando en ello. Disculpe las molestias... Vera, ¡¡¡gracias por su pronta respuesta!!!

amigo51

22.10.2023

4.6

¡¡¡Gracias!!!

svetlana

22.10.2023

4.8

Por favor dime ¿cuánto tiempo tarda en remojarse el pastel?