Pastel Natasha con nueces y crema agria
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Este bizcocho consta de tres capas. Preparo todos los bizcochos casi de la misma manera, solo que en un bizcocho pongo semillas de amapola, en otro nueces trituradas y en el tercero pasas.
PASO 2
Batí los huevos con una batidora y le agregué azúcar.
PASO 3
Lo estoy preparando.
PASO 4
Luego agrego refresco a la masa.
PASO 5
y crema agria
PASO 6
y volver a batir con una batidora.
PASO 7
Le agrego harina a la masa,
PASO 8
almidón y mezclar muy bien.
PASO 9
Luego divido la masa en tres partes y, como dije antes, a una de ellas le agrego nueces,
PASO 10
en el otro, semillas de amapola remojadas en agua y exprimidas,
PASO 11
Esta es una masa con semillas de amapola.
PASO 12
En el tercero, pasas remojadas.
PASO 13
Luego vierte la masa uniformemente en el molde desmontable.
PASO 14
El fondo del molde hay que cubrirlo con papel de horno.
PASO 15
Y hornee hasta que esté listo.
PASO 16
Así, horneo tres pasteles.
PASO 17
El fuego del horno debe ser medio.
PASO 18
Para la nata, batir la nata agria con el azúcar. Es mejor tomar crema agria con un contenido de grasa del 30%, de lo contrario la crema quedará muy líquida. Cubro los bizcochos con crema y lo decoro con nueces y varios confites. El pastel de Natasha está listo. ¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
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