Pastel Natasha con nueces y crema agria

¡Una receta de pastel de té deliciosa pero sencilla! Recientemente decidí complacer a mi novio y hornear un pastel. Busqué durante mucho tiempo una receta culinaria en Internet y encontré una muy popular: el pastel de Natasha. Cuando mi novio lo probó quedó muy satisfecho con su sabor.
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2600
Gabriela JohnsonGabriela Johnson
Autora de la receta
Pastel Natasha con nueces y crema agria
Calorías
695Kcal
Proteína
11gramo
Gorda
34gramo
Carbohidratos
84gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 2 hora 25 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Este bizcocho consta de tres capas. Preparo todos los bizcochos casi de la misma manera, solo que en un bizcocho pongo semillas de amapola, en otro nueces trituradas y en el tercero pasas.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Batí los huevos con una batidora y le agregué azúcar.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Lo estoy preparando.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Luego agrego refresco a la masa.

  5. PASO 5

    PASO 5

    y crema agria

  6. PASO 6

    PASO 6

    y volver a batir con una batidora.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Le agrego harina a la masa,

  8. PASO 8

    PASO 8

    almidón y mezclar muy bien.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Luego divido la masa en tres partes y, como dije antes, a una de ellas le agrego nueces,

  10. PASO 10

    PASO 10

    en el otro, semillas de amapola remojadas en agua y exprimidas,

  11. PASO 11

    PASO 11

    Esta es una masa con semillas de amapola.

  12. PASO 12

    PASO 12

    En el tercero, pasas remojadas.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Luego vierte la masa uniformemente en el molde desmontable.

  14. PASO 14

    PASO 14

    El fondo del molde hay que cubrirlo con papel de horno.

  15. PASO 15

    PASO 15

    Y hornee hasta que esté listo.

  16. PASO 16

    PASO 16

    Así, horneo tres pasteles.

  17. PASO 17

    PASO 17

    El fuego del horno debe ser medio.

  18. PASO 18

    PASO 18

    Para la nata, batir la nata agria con el azúcar. Es mejor tomar crema agria con un contenido de grasa del 30%, de lo contrario la crema quedará muy líquida. Cubro los bizcochos con crema y lo decoro con nueces y varios confites. El pastel de Natasha está listo. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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leno4ka
14.10.2023
4.9
Hola NastyaK!!!!!!!!!!!!!!!! Lo hice el domingo, estaba riquísimo... ¡un agradecimiento enorme! Os dejo la receta en el libro...
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Invitado
14.10.2023
4.5
¡Nástenka! Hice el bizcocho según tu receta y quedé muy satisfecho: tierno, ligero, se deshace en la boca. Me gustó especialmente el hecho de que cada pastel es especial gracias a la adición de pasas, nueces y semillas de amapola. ¡Muchas gracias por la receta! Prueba esta receta:
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Lidia Alexandrovna
14.10.2023
4.6
Torta deliciosa.