Poulet en manche au four - 18 recettes de cuisine

Toute femme au foyer rêve que le poulet cuit sera tendre, juteux, appétissant et aromatique. Il y a plusieurs années, le moyen le plus populaire de résoudre le problème était le papier d'aluminium.

Poulet en manche au four

Aujourd'hui, il est remplacé par un manchon spécial résistant à la chaleur, qui peut être acheté dans le rayon des articles de cuisine et culinaires. Les recettes de poulet dans la manche sont très demandées et populaires. Les maîtres professionnels et les cuisiniers débutants peuvent les préparer selon des instructions étape par étape accompagnées de photographies.

Le minimum requis est du sel, des épices et une carcasse de poulet pré-réfrigérée. La particularité de ces plats réside dans le fait qu'ils peuvent être servis avec presque n'importe quel plat d'accompagnement ou plat indépendant. Ils sont merveilleux lors d'un déjeuner régulier et lors d'un jour férié, pour un anniversaire, la fête du Nouvel An ou le 8 mars. Pour ceux qui n'ont jamais rencontré de cuisson de cette manière, il convient de noter qu'après avoir placé le produit à l'intérieur, il doit rester environ 10 cm sur les bords. Ceci est nécessaire pour fixer les extrémités avec un clip ou un fil. Pour éviter que le sac obtenu n'éclate lorsqu'il est chauffé, il est piqué à deux ou trois endroits avec une fourchette ou une aiguille.