Poulet dans une mijoteuse dans une manche

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 3 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Nos ingrédients. Lavez bien la carcasse de poulet et séchez-la.

2. ÉTAPE 2

   

   Frottez ensuite bien la carcasse à l'extérieur et à l'intérieur avec du sel, du poivre et toutes les épices de votre choix.

3. ÉTAPE 3

   

   Frottez ensuite bien avec de la mayonnaise, également à l'extérieur et à l'intérieur. Et mettre au réfrigérateur pour mariner pendant 30 à 40 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Pendant que le poulet marine, commençons par les pommes de terre et les carottes. Coupez les pommes de terre en deux et les carottes en cubes.

5. ÉTAPE 5

   

   Ensuite, nous prenons la manche de cuisson. Nous l'attachons bien d'un côté avec une pince et plaçons soigneusement notre poulet à l'intérieur. La manche devrait se révéler comme ceci - il y a des trous spéciaux en haut au milieu.

6. ÉTAPE 6

   

   Et les pommes de terre et les carottes peuvent être transférées dans le bol dans lequel le poulet a été mariné et bien mélangées à cette marinade qui reste.

7. ÉTAPE 7

   

   Ensuite, nous mettons nos pommes de terre et nos carottes dans la manche du poulet et attachons l'autre extrémité de la manche avec une pince spéciale.

8. ÉTAPE 8

   

   Transférez délicatement notre poulet à manches dans le bol du multicuiseur afin que les « trous » sur la manche soient sur le dessus. Fermez le couvercle et réglez le programme « Cuisson » sur 2 heures. Après le signal de fin de programme, je vous conseillerais d'activer le mode « chaud » pendant au moins 20 minutes, cela rendra la viande encore plus tendre et moelleuse.

9. ÉTAPE 9

   

   Après le signal de la fin du programme, soyez très prudent ! Pour ne pas se brûler, on sort notre poulet sur un plat, on dispose les pommes de terre à côté, on décore d'herbes et on invite tout le monde à table ! C'est ainsi que le poulet et le plat d'accompagnement se sont réunis. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

TATIANE

07.09.2023

4.8

Merci pour la recette! Je fais cuire la volaille et le poisson de cette façon au four, la plaque à pâtisserie est propre et la viande ou le poisson est juteux, mais je ne l'ai pas essayé dans une mijoteuse. Il n’est pas difficile de nettoyer le bol, mais si vous pouvez le laisser propre, pourquoi pas ! Merci pour le conseil !

Nat27

07.09.2023

4.7

Belle recette ! Je cherchais quelque chose comme ça depuis longtemps ! Et tu peux essayer de le cuisiner comme ça

Marina Konfetka

07.09.2023

4.6

La recette est super ! Il s'avère que c'est un plat duo très savoureux.