Hühnchen in einem Slow Cooker im Ärmel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 3 std

1. SCHRITT 1

   

   Unsere Zutaten. Den Hähnchenkadaver gut waschen und trocknen.

2. SCHRITT 2

   

   Anschließend den Kadaver außen und innen gut mit Salz, Pfeffer und beliebigen Gewürzen einreiben.

3. SCHRITT 3

   

   Anschließend gut mit Mayonnaise einreiben, auch außen und innen. Und zum Marinieren 30-40 Minuten in den Kühlschrank stellen.

4. SCHRITT 4

   

   Während das Hähnchen mariniert, beginnen wir mit den Kartoffeln und Karotten. Die Kartoffeln halbieren und die Karotten in Würfel schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Dann nehmen wir die Backhülse. Wir binden es an einer Seite mit einer Klammer fest und legen unser Huhn vorsichtig hinein. Der Ärmel sollte so aussehen – oben in der Mitte befinden sich spezielle Löcher.

6. SCHRITT 6

   

   Und die Kartoffeln und Karotten können in die Schüssel gegeben werden, in der das Hähnchen mariniert wurde, und in dieser verbleibenden Marinade gründlich vermischt werden.

7. SCHRITT 7

   

   Dann stecken wir unsere Kartoffeln und Karotten in den Ärmel des Huhns und binden das andere Ende des Ärmels mit einer speziellen Klammer fest.

8. SCHRITT 8

   

   Übertragen Sie unser Hähnchen mit Ärmeln vorsichtig in die Multicooker-Schüssel, sodass die „Löcher“ im Ärmel oben liegen. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Programm „Backen“ auf 2 Stunden ein. Nach dem Signal über das Ende des Programms würde ich Ihnen empfehlen, den „Warm“-Modus für mindestens 20 Minuten einzuschalten, dadurch wird das Fleisch noch zarter und weicher.

9. SCHRITT 9

   

   Nach dem Signal über das Ende des Programms ganz vorsichtig! Um uns nicht zu verbrühen, legen wir unser Hähnchen auf eine Schüssel, legen die Kartoffeln daneben, dekorieren es mit Kräutern und laden alle an den Tisch! So kamen Hähnchen und Beilage zusammen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

TATIANA

07.09.2023

4.8

Danke für das Rezept! Ich bereite Geflügel und Fisch auf diese Weise im Ofen zu, das Backblech ist sauber und das Fleisch oder der Fisch ist saftig, aber ich habe es noch nicht in einem Slow Cooker probiert. Es ist nicht schwer, die Schüssel zu reinigen, aber wenn Sie sie sauber lassen können, warum nicht? Danke für den Tipp!

Nat27

07.09.2023

4.7

Schönes Rezept! So etwas habe ich schon lange gesucht! Und Sie können versuchen, es so zuzubereiten

Marina Konfetka

07.09.2023

4.6

Das Rezept ist großartig! Es stellt sich heraus, dass es ein sehr leckeres Duettgericht ist.