Pollo in una pentola a cottura lenta in una manica
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
I nostri ingredienti. Lavare bene la carcassa di pollo e asciugarla.
PASSO 2
Quindi strofinare bene la carcassa all'esterno e all'interno con sale, pepe e le spezie che preferisci.
PASSO 3
Quindi strofinare bene con la maionese, anche all'esterno e all'interno. E mettilo in frigorifero a marinare per 30-40 minuti.
PASSO 4
Mentre il pollo marina, iniziamo con le patate e le carote. Tagliare le patate a metà e le carote a cubetti.
PASSO 5
Quindi prendiamo la manica da forno. Lo leghiamo bene da un lato con una fascetta e mettiamo con cura all'interno il nostro pollo. La manica dovrebbe risultare così: ci sono dei fori speciali nella parte superiore al centro.
PASSO 6
E le patate e le carote possono essere trasferite nella ciotola in cui è stato marinato il pollo e mescolate accuratamente con questa marinata rimasta.
PASSO 7
Quindi mettiamo le nostre patate e carote nella manica del pollo e leghiamo l'altra estremità della manica con una clip speciale.
PASSO 8
Trasferisci con attenzione il nostro pollo con la manica nella ciotola del multicooker in modo che i "buchi" sulla manica siano in alto. Chiudere il coperchio e impostare il programma “cottura” per 2 ore. Dopo il segnale della fine del programma, vi consiglio di attivare la modalità “caldo” per almeno 20 minuti, questo renderà la carne ancora più tenera e morbida.
PASSO 9
Dopo il segnale della fine del programma, con molta attenzione! Per non scottarci, portiamo il nostro pollo su un piatto, disponiamo accanto le patate, decoriamo con le erbe aromatiche e invitiamo tutti a tavola! Ecco come si sono uniti il pollo e il contorno. Buon appetito!
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