Poulet épicé à la crème sure cuit dans une manche

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Un ensemble de produits simples et abordables.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous lavons bien le poulet, retirons tout de l'intérieur, le séchons avec des serviettes en papier. Broyez les épices dans un bol avec du sel. Frottez ce mélange sur les deux côtés du poulet.

3. ÉTAPE 3

   

   Graisser le devant avec la moitié de la crème sure.

4. ÉTAPE 4

   

   Saupoudrez ensuite d'une cuillère à soupe de poivrons séchés.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer dans un manchon allant au four. Lubrifiez l'intérieur avec le reste de la crème sure, saupoudrez de poivrons et nouez la manche. Placer dans un plat allant au four et mettre au réfrigérateur.

6. ÉTAPE 6

   

   Quarante à cinquante minutes avant le déjeuner, sortez notre poulet du réfrigérateur, percez plusieurs trous dans la partie supérieure de la manche et mettez-le dans un four chauffé à 190 degrés pendant quarante minutes. Si vous avez un gros poulet, augmentez le temps de cuisson d'une demi-heure. Nous obtenons un plat tellement rouge et savoureux ! Bon appétit!