Pollo piccante in panna acida cotto in una manica
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Un set di prodotti semplice ed economico.
PASSO 2
Laviamo bene il pollo, togliamo tutto dall'interno, lo asciugiamo con tovaglioli di carta. Macinare le spezie in una ciotola con il sale. Strofina questa miscela su entrambi i lati del pollo.
PASSO 3
Ungere la parte anteriore con metà della panna acida.
PASSO 4
Quindi cospargere con un cucchiaio di peperoni secchi.
PASSO 5
Mettere in una manica da forno. Lubrificare l'interno con il resto della panna acida, cospargere di peperoni e legare la manica. Disporre in una teglia e mettere in frigorifero.
PASSO 6
Quaranta-cinquanta minuti prima di pranzo, togliamo il nostro pollo dal frigorifero, foriamo diversi fori nella parte superiore della manica e lo mettiamo in forno riscaldato a 190 gradi per quaranta minuti. Se avete un pollo grande, aumentate il tempo di cottura di mezz'ora. Otteniamo un piatto così rubicondo e gustoso! Buon appetito!
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