Riz en manche au poulet et légumes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du riz avec du poulet et des légumes dans la manche ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. L'ensemble de légumes peut être n'importe lequel. Concentrez-vous sur votre goût. Vous pouvez utiliser n'importe quelle partie du poulet pour la cuisson. Les pois verts peuvent être frais ou surgelés.

2. ÉTAPE 2

   

   Divisez le poulet en morceaux, rincez-le sous l'eau courante et séchez-le avec du papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité. Placer le poulet dans un bol et saupoudrer de sel et d'épices. Épluchez l'ail et passez-le au presse. Mélangez le tout et laissez le poulet reposer un moment.

3. ÉTAPE 3

   

   Préparez un manchon de cuisson. Nouez les bords de la manche d'un côté. Rincez le riz plusieurs fois à l'eau froide. Puis égouttez toute l'eau et placez le riz dans la manche.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez les oignons et les carottes, rincez-les à l'eau courante, hachez-les et placez-les dans la manche, en suivant le riz.

5. ÉTAPE 5

   

   Rincer le poivron, retirer les graines et le hacher finement. Envoyez dans la manche avec les pois verts. Ajoutez du sel et des épices.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez le riz avec les légumes directement dans la manche.

7. ÉTAPE 7

   

   Maintenant, étalez le poulet, versez de l'eau et nouez la manche de l'autre côté. Placer le plat au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Coupez ensuite la manche et laissez reposer encore 10 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Le poulet avec du riz et des légumes est prêt ! Disposez le plat sur des assiettes et servez ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Arsika

12.10.2023

4.5

Un plat pratique deux en un. Découvrez également une délicieuse version de risotto au poulet, riz et légumes.

Natalia M.

12.10.2023

4.9

J'ai cuisiné du riz dans la manche avec du poulet et des légumes. C'est un plat très réussi, tant en viande qu'en accompagnement. J'ai pris deux verres de riz ; nous n’en avons toujours pas assez). En conséquence, j'ai augmenté la quantité d'eau et le temps de cuisson. À propos, la quantité d'eau dépend également du type et de la qualité du riz. Si le riz est trempé à l'avance, moins d'eau sera nécessaire. Je n’ai pas pris de pois comme légume ; ils n'étaient tout simplement pas dans le magasin. Mais ce serait plus intéressant et plus brillant avec lui. J'ai décidé d'ajouter une autre cuillerée d'huile végétale. J'ai coupé les cuisses de poulet en trois parties, je les ai marinées dans des épices et j'ai ajouté un peu de sauce soja. J'ai fait cuire du riz avec du poulet pendant 1h30 à 180 degrés. Pendant ce temps, l’eau était absorbée par le riz et les morceaux de poulet dorés. Cela s'est avéré tout simplement génial ! La viande est très moelleuse, tendre et savoureuse ! Le riz était trempé dans du jus de viande et devenait également savoureux et juteux ! Merci pour la recette!

Helga

12.10.2023

4.6

Un plat délicieux, mais il a fallu deux fois plus de temps, ainsi qu'un demi-litre d'eau supplémentaire. Bien sûr, cela dépend aussi du riz, le nôtre n'a pas lâché depuis longtemps :D merci pour le partage

Marta

12.10.2023

5

Même le plat le plus quotidien peut être savoureux et sain ! Facilement. Savoureux. Je n’ai jamais cuisiné de riz en manche avec du poulet et des légumes auparavant, l’idée est tout simplement géniale ! Le plat est lumineux, sain et incroyablement savoureux ! Merci beaucoup pour la recette!