Soupe de betterave, bortsch froid - 22 recettes de cuisine

Depuis de nombreuses années, les gens mangent des légumes frais. Ils sont savoureux et sains - une combinaison harmonieuse d'ingrédients rend toute friandise délicieuse. Les nutritionnistes sont convaincus qu’en mangeant un légume chaque jour, on accumule de l’énergie pour longtemps. Cela nous permet de bouger activement et de réussir à faire beaucoup de choses dans une journée. C'est probablement la raison pour laquelle dans presque tous les pays européens, la soupe à la betterave, une soupe à base de betterave, est considérée comme l'un des plats nationaux.

Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients, mais les betteraves sont l'ingrédient principal de cette soupe froide. Il se marie bien avec le concombre frais et les oignons parfumés fraîchement coupés. Les recettes de soupe à la betterave et de bortsch froid sont constamment populaires dans la cuisine russe. Les adultes et les enfants les aiment. Beaucoup de vitamines nécessaires au corps humain et un minimum de calories - tel est le principal avantage de la betterave. En la mettant au réfrigérateur le matin, vous pourrez profiter le soir du goût incroyable de la botvina maison, préparée avec soin et amour. La couleur rouge pourpre des betteraves se marie bien avec tous les aliments servis sur la table, en plus de la soupe la plus fraîche et aromatique qui n'a même pas besoin d'être bouillie.