Cora Longue

Depuis mon enfance, je me souviens des odeurs de la cuisine de ma grand-mère : des pâtisseries fraîches, des épices de différentes régions du monde. C'était magique de réunir notre famille autour de la table. Nous nous réunissions tous les dimanches pour partager des recettes et des histoires, et j'ai absorbé chaque détail. Au cours de voyages, j'ai découvert de nouveaux horizons culturels à travers la gastronomie : les saveurs épicées de l'Asie, la simplicité des plats italiens, la sophistication de la cuisine française. Mon objectif est de montrer que la cuisine est simple et amusante. N'importe qui peut créer un chef-d'œuvre dans sa cuisine, et je suis là pour vous aider dans ce voyage passionnant.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.