Cora Long

Fin dall'infanzia ricordo gli odori della cucina di mia nonna: prodotti da forno freschi, spezie provenienti da diverse parti del mondo. È stato magico riunire la nostra famiglia attorno a un tavolo. Ci riunivamo ogni domenica, condividendo ricette e storie, e io assorbivo ogni dettaglio. Viaggiando ho scoperto nuovi orizzonti culturali attraverso il cibo: i sapori speziati dell'Asia, la semplicità dei piatti italiani, la raffinatezza della cucina francese. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare è semplice e divertente. Chiunque può creare un capolavoro nella propria cucina e io sono qui per aiutarti in questo emozionante viaggio.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.