Repollo guisado con pollo - 31 recetas de cocina

El repollo guisado con pollo es un abundante segundo plato para una cena familiar. Es fácil y rápido de preparar, especialmente en una olla de cocción lenta. Puedes agregar diferentes productos. No requiere guarnición aparte: es todo en uno.

Repollo guisado con pollo

La receta de repollo guisado con pollo puede considerarse ideal, ya que combina tanto una guarnición como un plato principal. Una comida abundante está garantizada. Ya solo queda enriquecerlo con un par de entrantes o una ensalada. Este repollo también va bien con bebidas fuertes: es un refrigerio delicioso. Y como contiene pollo, el plato atraerá no solo a los hombres, sino también a las mujeres (después de todo, somos especialmente ávidos de pollo tierno, ¿verdad?).

Se prepara según el mismo principio que cualquier repollo guisado con aditivos. Primero, se fríe la cebolla y se le agregan zanahorias (opcional). Luego repollo blanco rallado. Todo se cuece con el añadido de agua para evitar que se queme. Por separado, se fríe la carne hasta que esté crujiente o ligeramente, al gusto. Luego todo se combina y se sazona con sal, especias y hierbas.

El espesor y la abundancia de la salsa están determinados por el volumen de líquido. Es decir, el plato se puede hacer un poco más seco o un poco más jugoso. Además, además de las zanahorias, puedes poner: pimiento morrón, pasta de tomate, crema agria, patatas, arroz, frijoles. Continuamos la lista en función de nuestras propias preferencias dietéticas.

El repollo guisado con pollo se puede cocinar en una cacerola, cacerola, sartén, horno o olla de cocción lenta.

Puedes cambiar los métodos de corte: de tiras a cuadrados y cubos.

El repollo fresco se puede sustituir por chucrut y el pollo crudo por ahumado. Resulta no menos sabroso. El tiempo total de cocción puede variar de media hora a una hora. Por lo tanto, el plato es muy adecuado como cena para personas muy ocupadas que trabajan hasta tarde.