Yakisoba con pollo

Name: Yakisoba con pollo
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Filete de pollo; 1 Cebollas de bulbo; 1 Zanahoria; según tu gusto Ajo; 50 g Aceite de sésamo; 50 g Aceite vegetal; 400 g Fideos de arroz; 200 g Repollo blanco; 50 ml Salsa de soja; según tu gusto Pimienta negro

Yakisoba es un plato japonés, fideos rápidos con pollo o cerdo. Si te atreves y decides hacer yakisoba en la cocina de tu casa, no te arrepentirás. Es realmente delicioso. El plato queda bastante jugoso. Incluso sin wok, todo se cocina rápido y queda delicioso. Es necesario cocinar en una sartén muy bien calentada. Esta es una garantía de éxito. Una sartén poco calentada no le dará el efecto deseado. Así que mira cómo hacer pollo yakisoba, cocínalo y disfruta el plato al máximo.

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Mía García

Autor de la receta

Calorías

515kcal

Proteínas

33g

Grasas

29g

Carbohidratos

40g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

500g

1

1

según tu gusto

50g

50g

400g

200g

50ml

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

PASO 1
Prepara tus ingredientes. Cocine la pasta en agua hirviendo hasta que esté tierna.
PASO 2
Pelar y cortar las verduras al gusto. Tritura el repollo en tiras finas, corto las cebollas y las zanahorias en mitades. Pelar los ajos y picarlos finamente. Freír los ajos en dos tipos de aceite. Corta el filete de pollo en trozos. Colocar el filete en una sartén y sofreír.
PASO 3
Cuando la carne cambie de color y esté frita, vierte 1,5 cucharadas en la sartén. cucharadas de salsa de soja y revuelva. Continúe friendo la carne durante 2-4 minutos.
PASO 4
En otra sartén sofreír la cebolla picada en aceite vegetal. Agrega las zanahorias picadas.
PASO 5
Coloque el repollo picado en la sartén con las verduras. Remover. Revolviendo, sofreír todo durante 5 minutos. Vierta 1,5 cucharadas. cucharadas de salsa de soja. Agrega pimienta negra molida, puedes usar diferentes hierbas (romero, albahaca seca).
PASO 6
Coloca la carne frita en la sartén con las verduras. Agrega la pasta cocida. Remover.
PASO 7
Coloque el plato resultante en platos en porciones y sirva. Yo uso tazones de sushi japoneses. Lo mejor es servir el plato en un plato plano.