Yakisoba mit Hühnchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Die Nudeln in kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind.

2. SCHRITT 2

   

   Das Gemüse schälen und nach Belieben schneiden. Den Kohl in dünne Streifen schneiden, die Zwiebeln und Karotten schneide ich in halbe Ringe. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Knoblauch in zwei Ölsorten anbraten. Hähnchenfilet in Stücke schneiden. Das Filet in eine Pfanne geben und anbraten.

3. SCHRITT 3

   

   Wenn das Fleisch seine Farbe ändert und gebraten ist, 1,5 EL in die Pfanne geben. Löffel Sojasauce und umrühren. Das Fleisch 2-4 Minuten weiterbraten.

4. SCHRITT 4

   

   In einer anderen Pfanne die gehackten Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten. Gehackte Karotten hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Den gehackten Kohl mit dem Gemüse in die Pfanne geben. Aufsehen. Unter Rühren alles 5 Minuten braten. 1,5 EL einfüllen. Löffel Sojasauce. Fügen Sie gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, Sie können verschiedene Kräuter (Rosmarin, getrocknetes Basilikum) verwenden.

6. SCHRITT 6

   

   Das gebratene Fleisch mit dem Gemüse in die Pfanne geben. Gekochte Nudeln hinzufügen. Aufsehen.

7. SCHRITT 7

   

   Das resultierende Gericht auf portionierte Teller legen und servieren. Ich verwende japanische Sushi-Schalen. Am besten servieren Sie das Gericht auf einem flachen Teller.