Yakisoba con pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepara i tuoi ingredienti. Cuocere la pasta in acqua bollente finché sarà tenera.

2. PASSO 2

   

   Mondate e tagliate le verdure a piacere. Tritare il cavolo cappuccio a listarelle sottili, tagliare le cipolle e le carote a semianelli. Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente. Fate soffriggere l'aglio in due tipi di olio. Tagliare il filetto di pollo a pezzi. Mettete il filetto in una padella e friggetelo.

3. PASSO 3

   

   Quando la carne cambia colore e sarà fritta, versatene 1,5 cucchiaio nella padella. cucchiai di salsa di soia e mescolare. Continua a friggere la carne per 2-4 minuti.

4. PASSO 4

   

   In un'altra padella, friggere le cipolle tritate in olio vegetale. Aggiungi le carote tritate.

5. PASSO 5

   

   Mettete il cavolo tritato nella padella con le verdure. Mescolata. Mescolando, friggi tutto per 5 minuti. Versare 1,5 cucchiai. cucchiai di salsa di soia. Aggiungi pepe nero macinato, puoi usare diverse erbe aromatiche (rosmarino, basilico essiccato).

6. PASSO 6

   

   Disporre la carne fritta nella padella con le verdure. Aggiungere la pasta cotta. Mescolata.

7. PASSO 7

   

   Disporre il piatto risultante su piatti porzionati e servire. Io uso le ciotole per sushi giapponesi. È meglio servire il piatto su un piatto piano.