Carlotta Martinez

Da bambino le serate le passavo in cucina con mia nonna, dove si impastava la pasta e l'aria si riempiva dei profumi dei miei piatti preferiti. Ogni ricetta non era solo un ingrediente, ma una parte della nostra famiglia. Durante il viaggio, ho assorbito una varietà di cucine del mondo, ognuna delle quali ha aperto nuovi orizzonti di gusto. Cucinare per me è un modo per unire le persone, per trasformare un semplice pasto in un evento festivo. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e che cucinare è sano e accessibile. Creando questo sito, spero di ispirarti a risultati culinari.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a The International Culinary Center.