Frittelle di farina di grano saraceno con latte e lievito
Vale la pena prendere nota della ricetta originale dei pancake! Delizioso!
Calorie
414Kcal
Proteina
14gram
Grassa
17gram
Carboidrati
50gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 4
2
1.25tazza
1.25tazza
30g
50g
assaggiare
assaggiare
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti
PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
Commenti sulla ricetta
26.10.2023
Preparare le frittelle di grano saraceno non è così semplice. La farina di grano saraceno contiene meno glutine della farina di frumento. Ciò richiede precisione. Proverò ad utilizzare questa ricetta. Voglio davvero imparare a cuocerli.
26.10.2023
Non è proprio facile... I pancake si staccano, non vogliono girarsi... Ma ci sono riuscita! Circa 25 minuti per l'impasto, 30 minuti per la lievitazione. E l'ho fritto per circa mezz'ora. È meglio non fare dei pancake più grandi del tuo palmo: non potrai girarli, si allargheranno! (almeno secondo questa ricetta). Prendi questi pancake di grano saraceno.
26.10.2023
Grazie!
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