Yakisoba z kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj składniki. Makaron gotujemy we wrzącej wodzie do miękkości.

2. KROK 2

   

   Obierz i pokrój warzywa według uznania. Kapustę pokroić w cienkie paski, cebulę i marchewkę pokrój w półpierścienie. Obierz czosnek i drobno posiekaj. Podsmaż czosnek na dwóch rodzajach oleju. Filet z kurczaka pokroić na kawałki. Filet włóż na patelnię i usmaż.

3. KROK 3

   

   Gdy mięso zmieni kolor i będzie usmażone, wlej na patelnię 1,5 łyżki. łyżki sosu sojowego i wymieszać. Kontynuuj smażenie mięsa przez 2-4 minuty.

4. KROK 4

   

   Na innej patelni podsmaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym. Dodaj posiekaną marchewkę.

5. KROK 5

   

   Na patelnię z warzywami włóż posiekaną kapustę. Zamieszać. Mieszając, smaż wszystko przez 5 minut. Wlać 1,5 łyżki. łyżki sosu sojowego. Dodać mielony czarny pieprz, można użyć innych ziół (rozmaryn, suszona bazylia).

6. KROK 6

   

   Usmażone mięso włóż na patelnię z warzywami. Dodaj ugotowany makaron. Zamieszać.

7. KROK 7

   

   Powstałe danie połóż na porcjowanych talerzach i podawaj. Ja używam japońskich misek do sushi. Najlepiej podawać danie na płaskim naczyniu.