Yakisoba z kurczakiem

Name: Yakisoba z kurczakiem
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 гр Filet z kurczaka; 1 Cebula cebulowa; 1 Marchewka; według Twojego gustu Czosnek; 50 гр Olej sezamowy; 50 гр Olej roślinny; 400 гр Makaron ryżowy; 200 гр Biała kapusta; 50 ml Sos sojowy; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Yakisoba to japońskie danie, szybki makaron z kurczakiem lub wieprzowiną. Jeśli odważysz się i zdecydujesz na zrobienie yakisoby w swojej domowej kuchni, nie pożałujesz. To naprawdę pyszne. Danie jest dość soczyste. Nawet bez woka wszystko gotuje się szybko i okazuje się pyszne. Musisz smażyć na naprawdę dobrze rozgrzanej patelni. To gwarancja sukcesu. Słabo rozgrzana patelnia nie da pożądanego efektu. Zobacz więc, jak zrobić kurczaka yakisoba, ugotuj i ciesz się daniem w pełni.

43

1029

Mia Garcia

Autor przepisu

Kalorie

515Kcal

Białko

33gram

Tłuszcz

29gram

Węglowodany

40gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

500гр

1

1

według Twojego gustu

50гр

50гр

400гр

200гр

50ml

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki. Makaron gotujemy we wrzącej wodzie do miękkości.
KROK 2
Obierz i pokrój warzywa według uznania. Kapustę pokroić w cienkie paski, cebulę i marchewkę pokrój w półpierścienie. Obierz czosnek i drobno posiekaj. Podsmaż czosnek na dwóch rodzajach oleju. Filet z kurczaka pokroić na kawałki. Filet włóż na patelnię i usmaż.
KROK 3
Gdy mięso zmieni kolor i będzie usmażone, wlej na patelnię 1,5 łyżki. łyżki sosu sojowego i wymieszać. Kontynuuj smażenie mięsa przez 2-4 minuty.
KROK 4
Na innej patelni podsmaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym. Dodaj posiekaną marchewkę.
KROK 5
Na patelnię z warzywami włóż posiekaną kapustę. Zamieszać. Mieszając, smaż wszystko przez 5 minut. Wlać 1,5 łyżki. łyżki sosu sojowego. Dodać mielony czarny pieprz, można użyć innych ziół (rozmaryn, suszona bazylia).
KROK 6
Usmażone mięso włóż na patelnię z warzywami. Dodaj ugotowany makaron. Zamieszać.
KROK 7
Powstałe danie połóż na porcjowanych talerzach i podawaj. Ja używam japońskich misek do sushi. Najlepiej podawać danie na płaskim naczyniu.