Charlotte Martinez

Jako dziecko wieczory spędzałam u babci w kuchni, gdzie wyrabiano ciasto, a powietrze wypełniały aromaty moich ulubionych potraw. Każdy przepis to nie tylko składniki, ale część naszej rodziny. Podczas podróży chłonąłem różnorodne kuchnie świata, z których każda otwierała nowe horyzonty smaków. Gotowanie to dla mnie sposób na jednoczenie ludzi, na zmianę prostego posiłku w uroczyste wydarzenie. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, a gotowanie jest zdrowe i dostępne. Tworząc tę stronę, mam nadzieję zainspirować Cię do kulinarnych osiągnięć.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w The International Culinary Center.