Chiński deser - karmelizowane banany z sezamem

Name: Chiński deser - karmelizowane banany z sezamem
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Banany; 1.5 filiżanka Olej roślinny; 1 Jajka; 2 łyżka Skrobia; 3 łyżka Mąka pszenna; 4 łyżka Woda; 2 łyżka Cukier; 1 łyżeczka Sezam

Pyszny i łatwy w przygotowaniu deser. Proponuję spróbować niezwykłego, bardzo smacznego chińskiego deseru - karmelizowanych bananów. Przepis na deser jest prosty, szybki, a wykonanie go w domu nie będzie trudne.

41

2051

Mia Garcia

Autor przepisu

Chiński deser - karmelizowane banany z sezamem

Kalorie

1603kcal

Białko

8g

Tłuszcz

144g

Węglowodany

80g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

2

1.5filiżanka

1

2łyżka

3łyżka

4łyżka

2łyżka

1łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

KROK 1
Przygotuj ciasto mieszając jajko, skrobię, mąkę, olej roślinny i wodę. Ciasto powinno być gęste jak naleśniki.
KROK 2
Obrane banany pokroić na duże kawałki.
KROK 3
Na patelni o grubym dnie rozgrzej 1,5 szklanki oleju roślinnego. Po zanurzeniu każdego kawałka banana w cieście natychmiast włóż go do nagrzanej frytkownicy – smaż, obracając szpatułką, aż uzyska złoty kolor ze wszystkich stron.
KROK 4
Na drugiej patelni przygotuj karmel, dodając cukier i wodę do rozgrzanego oleju roślinnego. Gotuj na małym ogniu, aż będzie jasnożółty.
KROK 5
Usmażone banany włóż do karmelu. Za pomocą szpatułki posmaruj każdy kawałek karmelem.
KROK 6
Przed podaniem posyp gotowe banany w słodkim karmelu z sezamem.