Zupa mleczna z makaronem i mlekiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić zupę mleczną z makaronem? Bardzo łatwo i szybko! Najpierw przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Można użyć mleka o dowolnej zawartości tłuszczu. Makaron - dowolny, ale nie długi. Odpowiedni krótki makaron (około 5-6 cm długości), muszle, spirale, rogi, pióra itp. Mam mini muszelki, które trzeba gotować przez 7 minut. Dostosuj ilość cukru i soli do swoich upodobań.

2. KROK 2

   

   W rondlu lub rondlu zagotuj 1 litr wody ze szczyptą soli. Dodać makaron i gotować na średnim ogniu przez 2-3 minuty. W takim przypadku należy często mieszać makaron, aby nie przykleił się do dna i nie skleił. Jeśli chcesz ugotować zupę mleczną z makaronem, musisz pominąć ten krok i natychmiast wrzucić ją do gorącego mleka. W końcu czas gotowania makaronu jest często krótszy niż w przypadku innych produktów makaronowych.

3. KROK 3

   

   Makaron odłóż na durszlak i poczekaj, aż woda odcieknie. Makaron powinien pozostać twardy i nie rozgotowany.

4. KROK 4

   

   Zagotuj mleko w rondlu na średnim ogniu. Dodaj makaron do mleka. Dodać sól i cukier do smaku. Dodałam szczyptę soli i 20 g cukru. W razie potrzeby można zmniejszyć lub zwiększyć ilość cukru. Gdy mleko ponownie zacznie wrzeć, zmniejsz ogień do małego i gotuj na małym ogniu, mieszając, przez około 4-5 minut, aż makaron będzie gotowy. Całkowity czas gotowania nie powinien przekraczać czasu podanego na opakowaniu makaronu.

5. KROK 5

   

   Wyłącz ogrzewanie. Do gorącej zupy mlecznej dodaj kawałek masła i poczekaj, aż masło się rozpuści.

6. KROK 6

   

   Zupę od razu rozlewamy do misek i podajemy. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

07.10.2023

5

Zobaczyłam ten przepis w swoim kanale i od razu zapisałam go na przyszłość. Od razu widać, że ten przepis jest ratunkiem dla zapracowanych matek) A teraz nadszedł moment, że na śniadanie nie ma nic, a moja córka pilnie potrzebuje karmienia. Zostało mi trochę makaronu z obiadu, więc go wykorzystałam. Wziąłem mleko pieczone, ma przyjemny smak i kremowy kolor. Wszystko poszło bardzo szybko, zagotowałam mleko, dodałam makaron, sól i cukier. Ugotowałem trochę i podałem do stołu. Na talerz położyłem kawałek masła. Córce smakował) Mnie też smakował, a co najważniejsze szybkość przygotowania) To bardzo potrzebny przepis, radzę mamom go zachować na wszelki wypadek.