Milchsuppe mit Nudeln und Milch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Milchsuppe mit Nudeln? Ganz einfach und schnell! Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Sie können Milch mit jedem Fettgehalt verwenden. Pasta – jede Art, aber nicht lange. Geeignet sind kurze Nudeln (ca. 5-6 cm lang), Muscheln, Spiralen, Hörner, Federn usw. Ich habe Mini-Muscheln, die 7 Minuten gekocht werden müssen. Passen Sie die Zucker- und Salzmenge Ihrem Geschmack an.

2. SCHRITT 2

   

   1 Liter Wasser mit einer Prise Salz in einem Topf oder Topf zum Kochen bringen. Nudeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten kochen lassen. In diesem Fall ist es notwendig, die Nudeln häufig umzurühren, damit sie nicht am Boden kleben und zusammenkleben. Wenn Sie Milchsuppe mit Nudeln kochen möchten, müssen Sie diesen Schritt überspringen und sie sofort in heiße Milch geben. Denn die Garzeit von Nudeln ist oft kürzer als bei anderen Nudelprodukten.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie die Nudeln in ein Sieb und lassen Sie das Wasser abtropfen. Die Nudeln sollten fest bleiben und nicht verkocht sein.

4. SCHRITT 4

   

   Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Nudeln zur Milch geben. Nach Geschmack Salz und Zucker hinzufügen. Ich habe eine Prise Salz und 20 g Zucker hinzugefügt. Bei Bedarf können Sie die Zuckermenge reduzieren oder erhöhen. Wenn die Milch wieder zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie sie unter Rühren etwa 4–5 Minuten lang auf niedriger Stufe, bis die Nudeln fertig sind. Die Gesamtgarzeit sollte die auf der Nudelpackung angegebene Zeit nicht überschreiten.

5. SCHRITT 5

   

   Schalten Sie die Heizung aus. Ein Stück Butter in die heiße Milchsuppe geben und warten, bis die Butter schmilzt.

6. SCHRITT 6

   

   Die Suppe sofort in Schüsseln füllen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

07.10.2023

5

Ich habe dieses Rezept in meinem Feed gesehen und es sofort für die Zukunft gespeichert. Es ist sofort klar, dass dieses Rezept ein Lebensretter für vielbeschäftigte Mütter ist) Und jetzt ist der Moment gekommen, in dem es nichts zum Frühstück gibt und meine Tochter dringend etwas zu essen braucht. Ich hatte noch etwas Pasta vom Abendessen übrig, also habe ich diese verwendet. Ich habe Backmilch genommen, sie hat einen angenehmen Geschmack und eine cremige Farbe. Alles ging sehr schnell, ich habe die Milch aufgekocht, die Nudeln, Salz und Zucker hineingegeben. Habe es ein wenig gekocht und auf den Tisch serviert. Ich habe ein Stück Butter auf den Teller gelegt. Meiner Tochter hat es gefallen. Mir gefiel auch der Geschmack und vor allem die Geschwindigkeit der Zubereitung. Dies ist ein sehr notwendiges Rezept. Ich rate Müttern, es für alle Fälle aufzubewahren.