Zupa bez ziemniaków - 345 przepisów kulinarnych krok po kroku

Czy zupa bez ziemniaków może być równie smaczna? Wyobraź sobie, tak! Co więcej, jest również bardziej przydatny. Doskonałe pole do eksperymentowania z produktami: zbożami, warzywami, korzeniami, roślinami strączkowymi, grzybami i ziołami – możliwości jest wiele.

Klasyczna zupa pomidorowa gazpacho
Zupa hiszpańska to must have latem! Orzeźwiający i orzeźwiający!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 107 kcal
- 66
Musli po angielsku
Pyszne jedzenie dla smakoszy! Prosto, szybko i pysznie!
- 30 minuty
- 3 Porcje
- 1767 kcal
- 41
Zupa gryczana z pomidorami i pikantnym dressingiem
Ta oryginalna zupa gryczana na pewno przypadnie Ci do gustu!
- 40 minuty
- 6 Porcje
- 236 kcal
- 72
Lekka letnia zupa gazpacho z Hiszpanii
Na pewno pokochasz tę lekką letnią zupę!
- 15 minuty
- 8 Porcje
- 154 kcal
- 74
Zupa puree grzybowe z mlekiem ze świeżych grzybów
Ta zupa jest wybawieniem dla zapracowanych gospodyń domowych.
- 1 godziny 10 minuty
- 12 Porcje
- 125 kcal
- 47
Zupa wegetariańska z pomidorami, kaszą bulgur i miętą
Pachnąca, jasna i smaczna zupa urozmaici dietę wegetarian!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 329 kcal
- 22
Zupa fasolowa i kurczak
Proste, smaczne, satysfakcjonujące, wykonane z niedrogich składników!
- 3 godziny
- 5 Porcje
- 354 kcal
- 129
Zupa krem z cukinii ze śmietaną
Pyszne, delikatne, lekkie, roślinne, bez mięsa!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 205 kcal
- 195
Ramen z jajkiem
Oryginalny japoński rosół z kurczaka, bardzo smaczny!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 532 kcal
- 38
Ryżowo-wołowe kharcho z orzechami włoskimi i tkemali
Pachnąca, pikantna, bogata zupa kuchni gruzińskiej!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 288 kcal
- 160
Zupa grzybowa z suszonych grzybów z marchewką i kaszą perłową
Pyszna, pożywna, aromatyczna zupa do rodzinnego menu!
- 2 godziny
- 3 Porcje
- 215 kcal
- 58
Zupa Maslenitsa
Niezwykła lekka zupa z delikatnymi naleśnikami jajecznymi.
- 1 godziny 10 minuty
- 5 Porcje
- 184 kcal
- 11
Uratowana przez zupę ormiańską
Uratowała nas narodowa zupa ormiańska, delikatna i przyjemnie kwaśna!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 163 kcal
- 32
Burak na zimno
Świetny przepis na orzeźwiające letnie danie główne! Polecamy!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 160 kcal
- 264
Klasyczna zupa z przecieru pomidorowego
Niezwykle smaczne pierwsze danie w kilka minut!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 140 kcal
- 419
Zupa z kalarepy na zimno
Korzyści z takiego koktajlu są niesamowicie ogromne! Sam zobacz!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 230 kcal
- 29
Zupa grochowa z boczkiem i szynką
Cudowna, bogata, niesamowicie smaczna zupa grochowa!
- 2 godziny 40 minuty
- 6 Porcje
- 478 kcal
- 54
Zupa grochowa z surową wędzoną kiełbasą
Danie, które lubią zarówno dorośli, jak i dzieci!
- 30 minuty
- 8 Porcje
- 279 kcal
- 27
Przezroczysty bulion z podrobów rybnych
Przejrzyste i apetyczne i bardzo przydatne zwłaszcza w okresie Wielkiego Postu.
- 2 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 10 kcal
- 5
Zupa z puree z cukinii
Lekka i zdrowa zupa - idealna na lato!
- 35 minuty
- 10 Porcje
- 77 kcal
- 257
Zupa grzybowa z kurczakiem i szalotką z pieczarek
Rosół z grzybami zaspokoi Twój głód, nie szkodząc przy tym Twojej sylwetce!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 296 kcal
- 80
Wielkopostna zupa cebulowa
Lekka chuda zupa musi znaleźć się w cotygodniowym menu
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 239 kcal
- 81
Zupa kalafiorowa z cukinią
Zupę tę pokochają zarówno wegetarianie, jak i osoby dbające o swoją sylwetkę!
- 30 minuty
- 3 Porcje
- 95 kcal
- 215
Zupa kharcho z mostka wołowego z orzechami włoskimi i tkemali
Niezwykle prosty przepis na popularną zupę Kharcho!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 1356 kcal
- 36

Zupa bez ziemniaków

Oczywiście o zaletach takiej zupy zadecyduje obecność lub brak innych składników.

Niewiele osób wyobraża sobie dziś życie bez ziemniaków, prawda? Ale nasi najdalsi przodkowie jakoś potrafili bez tego żyć i gotować wspaniałe potrawy. Prawie wszystkie rosyjskie zupy, kapuśniak i gulasze gotowano bez użycia tego warzywa. Głównymi składnikami w tamtych czasach była kapusta i rzepa. Zwolennicy żywienia dietetycznego wolą obejść się bez ziemniaków nie tylko w pierwszym, ale także w drugim daniu. Ze względu na wysoką zawartość skrobi i wysoki indeks glikemiczny. A chęć zdobycia przepisów na zupy bez ziemniaków może być tylko mile widziana!

Co można dodać do zupy zamiast ziemniaków? Dowolne warzywa według własnego uznania. Jeśli jednak skupisz się na fakturze i gęstości tego warzywa korzeniowego, doskonałym zamiennikiem będzie:

Jeśli ugotujesz zupę puree, jej podstawą może być groszek, fasola, soczewica, dowolna fasola, dynia, kapusta z kwiatostanami jak brokuły. Danie będzie sycące, pełne witamin i mikroelementów. Dobrym pomysłem jest także zastąpienie ziemniaków grzankami, czyli grzankami, dodawanymi bezpośrednio na talerz przed jedzeniem.

Inne języki

日本語